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日曜 11時50分 PP オープン前3人 退店時それなりに満席
中華そば屋 伊藤へ10時30分から並ぶも11時10分過ぎてもシャッター開かず
こりゃ臨閉と決め付けブタタブタへまっしぐら
原チャリだと豊島団地から飛ばしても40分掛かりました
盛りいいですね
オープン直後なのでスープの乳化度は低いですが
それなりにしっかりした味は出てました
出汁と強固に結びついた課長とカネシ!
インスパイアでも「カネシ」に拘り
化調もグルエースか?小さじ大盛一杯ドーンと投入してますねwバリバリ効いてます
これは・・・・或る意味ヤバイ過ぎw
盛りの良さ、強靭なカネジンの麺は丼からいい顔してます
煮豚の盛りも良いが味、硬さはそれなり、豚バラなので量が多いと少々キツイです
若い店主の意気込みは感じます
これからどうなるのか?楽しみです

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