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休日の町田界隈では比較的空いており、入りやすい一店。スープは、粘度が高くは無いものの、クリーミーでまろやかなもの。ガツンと来るのでは無く、ジワっとコクを感じるタイプ。何故か乳製品の口当たりを想起させる。また、熱々で量たっぷりなのは、替え玉派には高ポイントだろう。麺は極細で本場感あり。すぐに食べないとノビてしまう。量は極少で、替え玉前提の店。具は博多トンコツそのもので特筆すべき点は無い。総じて、無難な博多トンコツ。薄くも無くクセも無くという一杯で、比較的万人受けするのではないか。
hori
Ｐｈｉｌｉｐ
まめご
ひぐま
たあ坊
たーさん
休日の町田界隈では比較的空いており、入りやすい一店。
スープは、粘度が高くは無いものの、クリーミーでまろやかなもの。ガツンと来るのでは無く、ジワっとコクを感じるタイプ。何故か乳製品の口当たりを想起させる。また、熱々で量たっぷりなのは、替え玉派には高ポイントだろう。
麺は極細で本場感あり。すぐに食べないとノビてしまう。量は極少で、替え玉前提の店。具は博多トンコツそのもので特筆すべき点は無い。
総じて、無難な博多トンコツ。薄くも無くクセも無くという一杯で、比較的万人受けするのではないか。