レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
２月２０日12:50過ぎ初訪問待ちなしも満席もりそば(さんま)(温)(特盛)＋炙り叉焼二種盛り＋味付たまごということで今日はこちらへ家から少し遠くなかなかこれなかったこちら。本当にふじもとイズム満載ですね。スープは、ふじもとでさんまだしを食べたのがかなり前なので、その時の味と比べるのは難しいですが、さんまのパワーが大変強いです。少し雑みあるのと提供時からやや温めなのが気になりました。麺は平うちながら太麺。きしめんのような感じで、モチモチとした食感はとてもいいです。具は炙り叉焼と玉子にねぎ。叉焼はとても大きなタイプと一口サイズの脂身がついたタイプの２種類。どちらも肉厚があってボリューム満点。たまごも程よい甘みがありうまいです。奥様の接客も丁寧でトータル的にもいいのですが、スープのざらつきと温さが少し惜しい。ごちそうさまでした。
やくまる
Teneight
ぴーえむ
ベーション
マスター
わた
２月２０日
12:50過ぎ初訪問待ちなしも満席
もりそば(さんま)(温)(特盛)＋炙り叉焼二種盛り＋味付たまご
ということで今日はこちらへ
家から少し遠くなかなかこれなかったこちら。本当にふじもとイズム満載ですね。
スープは、ふじもとでさんまだしを食べたのがかなり前なので、その時の味と比べるのは難しいですが、さんまのパワーが大変強いです。少し雑みあるのと提供時からやや温めなのが気になりました。
麺は平うちながら太麺。きしめんのような感じで、モチモチとした食感はとてもいいです。
具は炙り叉焼と玉子にねぎ。
叉焼はとても大きなタイプと一口サイズの脂身がついたタイプの２種類。どちらも肉厚があってボリューム満点。
たまごも程よい甘みがありうまいです。
奥様の接客も丁寧でトータル的にもいいのですが、スープのざらつきと温さが少し惜しい。
ごちそうさまでした。