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モテコに掲載されていたため、クーポン持って初訪問。 掲載されていた『辛パイタン麺 800円』をオーダーするも、「あ、これの事ですね。」と表記のメニューに誘導させられました。 フリーペーパーに掲載している物と名称が変わるのはまだしも、価格が違う(しかも高い)って言うのはどうなんでしょう? たいした額ではないので気にはなりませんが、印象は良くないですね。 お店はこじんまりとした居酒屋さんの雰囲気です。まだオープンしたばかりというのもあり、清潔感あります。 で、肝心の麺ですが、ドロッとした白湯スープに坦々麺要素のタレがトッピングしてあるものです。 名称は「濃厚坦々麺」ですが、あまり「坦々麺」を感じ無かったので「鶏白湯」に分類しました。 具は、柔らかめ味薄めの存在感のないメンマ、同じく存在感のないチャーシュー3枚、ネギ、辛味タレ、ラー油です。味玉はオプション。 味玉の味付けはとてもよかったのですが、冷たかったのが残念。 麺は中太麺と細麺から選べるということで、細麺をオーダーしたのですが…。 やってきたのは極細麺。しかも加水率高めのピロピロした感じのものです。 あっさりな醤油ラーメンには合いそうですが、流石にこれは。 加水率低めのボソッとした麺を期待してたんですけどね。 相性が悪すぎるというか、もう食感が悪すぎです。 スープはそこそこ美味しかったのですが、残念な印象でした。
掲載されていた『辛パイタン麺 800円』をオーダーするも、「あ、これの事ですね。」と表記のメニューに誘導させられました。
フリーペーパーに掲載している物と名称が変わるのはまだしも、価格が違う(しかも高い)って言うのはどうなんでしょう?
たいした額ではないので気にはなりませんが、印象は良くないですね。
お店はこじんまりとした居酒屋さんの雰囲気です。まだオープンしたばかりというのもあり、清潔感あります。
で、肝心の麺ですが、ドロッとした白湯スープに坦々麺要素のタレがトッピングしてあるものです。
名称は「濃厚坦々麺」ですが、あまり「坦々麺」を感じ無かったので「鶏白湯」に分類しました。
具は、柔らかめ味薄めの存在感のないメンマ、同じく存在感のないチャーシュー3枚、ネギ、辛味タレ、ラー油です。味玉はオプション。
味玉の味付けはとてもよかったのですが、冷たかったのが残念。
麺は中太麺と細麺から選べるということで、細麺をオーダーしたのですが…。
やってきたのは極細麺。しかも加水率高めのピロピロした感じのものです。
あっさりな醤油ラーメンには合いそうですが、流石にこれは。
加水率低めのボソッとした麺を期待してたんですけどね。
相性が悪すぎるというか、もう食感が悪すぎです。
スープはそこそこ美味しかったのですが、残念な印象でした。