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以前から気になっていた京都の有名ラーメン店へ。店の前の看板には「味に自信あり」の文字。期待しつつ店内へ。14時を回っていましたが、そこそこお客さんが入っていました。唐辛子で表面が赤くなったスープはこってりしているものの、見た目ほどのしつこさはなく、背油も唐辛子がピリッと効いていて意外にサッパリした後味です。大学周辺にあるだけあって、1杯の量もちょっと多めのいい感じです。しかし、たまたまこの時だけだったのかどうかはわかりませんが、なんとも麺が茹ですぎでふにゃふにゃ!柔らか過ぎたのが非常に残念でした。ラーメン本にはかためと載っていたのですが・・・・。個人的に、少し堅めがすきなこともあり、こればかりはちょっと致命的に感じました・・・・。
Hiropy69
king-big
33
立秋
scirocco（実況中継風）
ayapoo
以前から気になっていた京都の有名ラーメン店へ。店の前の看板には「味に自信あり」の文字。期待しつつ店内へ。14時を回っていましたが、そこそこお客さんが入っていました。
唐辛子で表面が赤くなったスープはこってりしているものの、見た目ほどのしつこさはなく、背油も唐辛子がピリッと効いていて意外にサッパリした後味です。大学周辺にあるだけあって、1杯の量もちょっと多めのいい感じです。
しかし、たまたまこの時だけだったのかどうかはわかりませんが、なんとも麺が茹ですぎでふにゃふにゃ!柔らか過ぎたのが非常に残念でした。ラーメン本にはかためと載っていたのですが・・・・。個人的に、少し堅めがすきなこともあり、こればかりはちょっと致命的に感じました・・・・。