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「特製旨口ラーメン」@アートマサシヤの写真2月20日 
RAMEN CiQueで美味しい塩ラーメンを食べた後、
地下鉄、JRを乗り継いで渋谷へ

1月27日オープンしたという【アートマサシヤ】

店主はアパレルに身をおきながら、独学でラーメンを体得、
2008年9月26日に那覇で「島ラーメン 正志や」を開店させた。
そちらは2010年2月に閉店、
そして、1月27日に東京に移転開業となった。←ラーメンブロガーさんの記事より

渋谷と言うより神泉と大橋に近いかな
246をセルリアンタワーの前を通って道玄坂との交差するところにある
ローソンの手前を左に入った場所←場所はかなり悪いです

建物の1階で、喫茶店の居抜きみたいです
中は、まさしく綺麗な喫茶店(笑)

先客1人 後客2人 寂しいですね
特製旨口ラーメンをオーダー

ご夫婦二人でやっています
特製は、味玉と海苔が付きます

程なく着丼(*^▽^*)

海苔は別皿で提供されます

スープは色が結構濃い色ですが味はサッパリしています
煮干しや魚介系+昆布+豚ですがあっさりして
きれいなスープです

揚げ葱が少し入っていましたがいらないような。。。

麺は細ストレート♪
わしっと食べるような感じで美味しい麺ですo(^▽^)o

トッピングはチャーシュー、卵焼き、水菜、葱、
特製の味玉と海苔

特筆すべきはこの「海苔」
かなり美味しいです
最初、そのままで食べたら美味しくて、1枚そのまま食べてしまいました
スープに入れると磯の香りがスープとマッチして
麺を包んで食べると最高です

ごちそうさまでした(‐^▽^‐)

もうちょい 旨味が欲しいなぁ~~

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