来店日：2011年2月18日(金)PM：6時半頃
注文品：焼きアゴ豚骨らーめん 500円(ｸｰﾎﾟﾝ）替え玉×1：100円
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★★　（豚骨が強めで､まろやかでﾄﾞﾛｯとしたｽｰﾌﾟ）
麺・・・・・ ：★★★　　（ｽﾄﾚｰﾄの細麺で､ｽｰﾌﾟとの相性が良い）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★★★　（水分が少なく硬めだが､肉の味が強く美味い）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★★　（ﾈｷﾞは､少なめでいいかも･･･）

　‘にし田’にて､久しぶりに‘焼きアゴ豚骨らーめん’を食べて来ました。
このらーめんは､豚骨魚介の味に近いのですが､魚介系の代わりにアゴ（トビウオ）を使っている為､魚介系よりも角の取れたマロヤカな味がするように感じ､個人的に好きな味です。
(‘2号らーめん’等の2号と名の付くものにも‘アゴ系’が良く使われているようです）
　また､以前はキザンだネギ(みじん切り？)が盛り付けされており､濃厚なスープにサッパリ感と食べ易さを出していたのですが､今回は大きめに千切りされたネギが入っていた為､一緒に食べるとネギの強い味が気になり､少し微妙でした。
　個人的には､以前のネギの方が好きでしたが､全体的にバランスが良く美味しいので､『景勝軒系列で､らーめんは無い』と考えていた人には､是非一度食べて頂きたい一品です。