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10年ほど前の油そばブームの中、開店。敗れ去る店数多の中、確かな実力で今日まで生き永らえてきた人気店である。学生の自分は頻繁に訪れていたが、今日は数年ぶりの再訪。相変わらず混んでいる。麺は他店と比較すると比較的細め。肝心要のタレ自体は、麺の味を邪魔する事の無い出来の良いもの。良くも悪くも変わっていない。繊維質ばかりを強く感じ、スープに浸さないで食べるにはパサパサし過ぎたチャーシューも相変わらずだった。
10年ほど前の油そばブームの中、開店。
敗れ去る店数多の中、確かな実力で今日まで生き永らえてきた人気店である。
学生の自分は頻繁に訪れていたが、今日は数年ぶりの再訪。
相変わらず混んでいる。
麺は他店と比較すると比較的細め。
肝心要のタレ自体は、麺の味を邪魔する事の無い出来の良いもの。
良くも悪くも変わっていない。
繊維質ばかりを強く感じ、スープに浸さないで食べるにはパサパサし過ぎたチャーシューも相変わらずだった。