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「らーめん並+ネギ」@ラーメン熱烈家の写真家系バンザイ!(笑)

いや、何かってときどき家系ラーメンって食べたくなりますよね。

それは自分が神奈川生まれだからだろうか?

おそらく初めての家系は、今をさかのぼること10年以上前、
横浜を訪れた時に食した横浜家 西口店であろうと思います。
・・・うる覚えです。

で、家系というと自分の家の近くだと既に壱六家 大和店があるわけですが、
この程、こちらのラーメン熱烈家も新しく選べるようになりました。

夕飯は早めに食した土曜日、深夜におなかが空きましたのでおじゃましました。

駐車場は奥まったところにあります。
店の横の狭い路地から車を入れていくのですが、
「このまま行き止まりだったらどうしよう」と不安になります。(笑)

店の中は決して広くありません。

そして、ガンガンにお湯が炊かれているため、湯気モウモウです。
もうすぐ深夜だというのに、狭い店内はほぼ満席です。

表題のノーマルラーメンを注文して待つこと数分、
威勢のいい店員からラーメンがサーブされました。

太麺、こってりで、疑う余地のない家系ラーメンです。
いぶられた?薫りのするチャーシュー、のり、ほうれんそう、増量したネギ。

あつあつの豚骨醤油のスープにネギを浸して、
ネギ辛さが弱まったところで麺と一緒に食していきます。

途中でおろしにんにくを投入します。
にんにくの風味で一段とおいしくいただけます。

ネギは白髪じゃない普通のが増量されてました。
白髪の方が好きですが、まぁ、安いのでこれでも十分。

全体的なまとまりは壱六家 大和店よりこちらの方が好みです。
醤油っぽさが強く、油の量が少なく、デフォルトの味付けはこちらが好きですね。
あちらはネギとチャーハンが魅力的かな。

などなど・・・近くにおいしい家系の選択肢が増えたことが嬉しいなぁ、
と考えつつ店を後にしました。

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