コメント
どもです!
>数年前なら私も見向きをしなかったタイプのものだが、今はこういう普通のラーメンを気負わずに食べるのも悪くないと思っている。
=>これは同感ですねぇ~
最近、ノスタルジックな一杯に魅力を感じております(^^)
YMK | 2011年3月2日 07:51ぬこさんこんにちは~
>今はこういう普通のラーメンを気負わずに食べるのも悪くないと思っている。
同意~w
鶏ガラ清湯醤油にホウレン草の緑のアクセントが食欲そそります。
すいか | 2011年3月2日 15:25こんばんわ~ こういういかにもオーソドックスのラーメンもいいですよねー
こういうのにはワンタンなんかが具として映えるんではないでしょうか
ナルトが乗ってるラーメンも久々に見た気がします
YMKさん、おはようございます。
>最近、ノスタルジックな一杯に魅力を感じております(^^)
なんか、ある意味好みの変遷が一周してしまった感じもありますよね。
原点回帰という意味でこういう普通のラーメンを楽しむのも大事という気がします。
すいかさん、おはようございます。
>鶏ガラ清湯醤油にホウレン草の緑のアクセントが食欲そそります。
ほうれん草がしっかりした風味のものを使っていたのも良かったですね~。
tijiさん、おはようございます。
>ナルトが乗ってるラーメンも久々に見た気がします
こういうスタイルのラーメンは、ラーメン専門店よりは日本の中華料理店で見かけそうですよね。
たまにはこういうのも良いものです。
ぬこ@横浜 | 2011年3月3日 07:29どうもです~。
わ~、メッチャスタンダードなビジュアルですね~!
こういうの見ると落ち着きますw
こんなラーメンを食べて育ちましたからね~。身体に刻まれているのでしょう。
普通って良いですよねw
個人的には選べる「豚骨」も気になりますがww
おうじろう | 2011年3月3日 14:11おうじろうさん、こんにちは。
>普通って良いですよねw
最近は「旨すぎる」ラーメンを食べることが多いですから、
たまにこういうメニューを食べて原点回帰するのも大事かなあ、なんて思いました。
>個人的には選べる「豚骨」も気になりますがww
気にはなるんですが、豚骨の過去採点が軒並み低評価ですからね・・・。
でも、次回は豚骨も試してみようと思います。
ぬこ@横浜 | 2011年3月4日 08:11KMです。
いかにも普通のラーメンですね。
横浜にはまだまだ沢山ありますね。
それでも絶滅の危機にはあると思います。
後継者が少ないですよね。
最新の凄く旨いラーメンは、数年前までに食べすぎてしまった
ようです。
あまり旨いのは食べたくないのです(爆)。
お書きのように、年齢層が高い人はもちろん
食べ過ぎの人にはいいかもしれませんね(笑)。
ポイントはそこそこの味だというところでしょうか。
KM | 2011年3月5日 07:23KMさん、こんにちは。
>後継者が少ないですよね。
後継者がいないために閉店となるお店は横浜にも多そうです。
これから10年くらいで更に閉店するお店は増えそうですよね。
寂しいですが仕方のないことかもしれません。
>ポイントはそこそこの味だというところでしょうか。
そうですね。
普段の日常の一部として、普通の店に入って普通のメニューを味わうためには、
そこそこ感が大事な気がします。
こういう場合は70点くらいのメニューが丁度良いのだと思います。
ぬこ@横浜 | 2011年3月5日 10:37ぬこさん、こんにちは~
この手のラーメンはヤハリ気負わずに食べれるし
恐らく年とっても食べているんでしょうから
なんだかんだ言っても偉大ですよね~
ああ、近所の中華屋にでもいこうかしら?
ゴブリン | 2011年3月7日 11:13
ぬこ@横浜
はれれるや
ネギ
千年







【注文】Aセット(997円)。豚骨か醤油を選択可能。今回は醤油を選択。Aセットはラーメンの他に餃子がつく。なお店頭表示価格は998円になっていたが、支払い時は997円だった。1円サービス?
【待ち時間】7分。
【麺】細麺。茹で加減はやや固め。少し縮れの残った麺は啜る食感が楽しめる。麺の量は若干多めに感じた。
【スープ】鶏ガラベースの醤油スープ。醤油の強さは中庸であまり癖のないあっさりした味付け。
【具】チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔、わかめ、葱。チャーシューは煮豚タイプで脂は少なめ。適度にしっとりした食感のもの。味付けもやや薄め。チャーシューの量も普通程度。ほうれん草はそれらしい風味の感じられるもので悪くない。その他の具は可も不可もないというところ。
【感想】良くも悪くも普通、という中華そば。店内にいた客の年齢層は比較的高いので、こういうタイプのラーメンのほうが好まれるのだろう。数年前なら私も見向きをしなかったタイプのものだが、今はこういう普通のラーメンを気負わずに食べるのも悪くないと思っている。
【備考】セットの餃子やや小ぶりなものが6個。こちらも普通に美味い餃子。