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「鬼紅ラーメン がっつりセット+肉増し+味玉」@麺創研 紅 府中の写真いやぁ~、麺'sさんのレヴューのコメント欄の、
我道を行く者さんとの、やり取りを拝見させて頂いていたら
無性に食べたくなってしまい、訪問する事になりました...

お昼時のゴールデンタイムをずした所大正解!
3席空席がありました♪

オーダーは、麺'sさんが食べていた"がっつりセット"を
鬼紅+肉増し+味玉でオーダーです!
セットの玉子は、温泉タマゴにしてもらいました...

ぅん~~~んっ、最初から"鬼紅"とは勇気が要りましたが、
えぇ~~~いっ、行ってしまえぇ~~~とばかりにオーダーです。
"がっつりセット"に+100円(現金)で鬼仕様に出来ました...

待つこと数分、完成しました!
おぉ~~~っ!
物凄いキムチ系の匂いが、器から立ち上り、嗅覚を刺激してきます。

戦闘開始です!!
うわっ、真っ赤かっです!!!
手強そう...
先ずはスープを...
うぅ~~~んっ...うっ、旨い! かっ、辛い!!
超刺激的で魅惑的なデンジャ~ゾ~ンと言う感じ...
只辛いだけではなく、旨味が相当利いています...
味噌感も辛さに負けていません!
あり!ですねぇ~

麺を行ってみましょう...
こっ、これが噂に聞いた、太さランダムな麺
厚みも有り、太い物になると、まるで"ほうとう"の様でもあります。
モッチリした麺は、この、辛味味噌スープに良く合っていて、
このスープにして、この麺ありっ!とっ、謡われそうな程の相性の良さ♪
スープが良く絡むので、お口の中では、辛さと旨さの戦いが繰り広げられています。

温泉玉子を割り入れると、その周辺が、黄身のパワ~で濃厚かつ、マイルドに変化致しました。
ぅん~~~んっ、玉子って凄い!!

肉増しにしてあるので、タップリとお肉を食べる事ができますがっ...
ここで思ったのですが、この豚バラ肉が少し薄切り過ぎるのではないかと言う事です!
極薄切りなので、肉々しさが足りないと言おうか、
肉圧が、鬼紅スープに押されている様に感じてしまいました。
もう少し厚めの"薄切り"程度だと、肉圧もまして、
食べ応えも含めて、肉感も充実するように感じました。
まあ、あくまでも私の個人的な感想ですが...

器縁に持ってある、辛味噌ペーストを少しづつといて行くと、
旨味が更に増して行く様な印象を受けます。
でも、辛い!かっらぁ~~~~~~い!!辛い!!!
辛旨の桃源郷のようです♪

そう、そう、食べている途中で、一回むせていまい、咳き込み、大変な事に...
激辛さが、鼻に行ってしまい、一時的にパニック寸前に...
何とか乗り切って、辛い!旨い!辛い!旨い!を繰り返して、
遂に麺を食べ切り、セットのご飯をスープに投入!!
残しておいた、半熟の味玉と肉とで、激旨辛雑炊を堪能して終了!
ぅん~~~んっ、何とも言えない達成感でいっぱいになりました...

これ位の辛さまでなら、行けると言う自信も持てました。
しかし、旨味が無く、辛さだけだったら、食べる事はできないでしょうね...
旨味在ってこその、激辛ワ~ルドと言うことで...

次は、普通の味噌を食べてみたいなぁ~

あぁ~~~美味しかった!



ごちそうさまでした♪♪♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~、ご無沙汰です。
身体大丈夫ですか~???

しかも、こんな刺激的なものを・・・
ここは、やっぱうまいですよね~。
私も久々に食べたくなりましたよぉ。。。。

ぐっちおぐっち | 2011年3月4日 15:08

ぐっちおぐっち☆LaVieEnRose☆さん
こんばんわ~♪ ご無沙汰しておりましたぁ!

超刺激的でした!!
途中で、むせてしまった時はどうなるかと...
危ぶむなかれ、危ぶめば...迷わず行けよ、行けばわかるさ!!!

つくねちゃん 大好き♥ | 2011年3月4日 22:11

こんばんわ
病み上がりに鬼紅とは・・・・恐れ入ります。
実は先週私も紅ラーメンガッツリセットを頂きました。
鬼紅かと、一瞬迷いましたが紅で踏み止まりました。

以前から辛いのを好まれているなあと思っていましたが、さすが”つくね師匠”だなあと思ましたw

みゅうみゅう | 2011年3月5日 00:31

こんちは!
ご無沙汰です。
おおっ!いきなり鬼紅でがっつり&肉増しですか~♪
さすがです。辛さは大丈夫だったみたいですねw
寒い日には最高ですよね~
ああっ!見てたら食べたくなってきました。府中に行きたい~w

麺’s | 2011年3月5日 12:03

こんにちは~

入院なさってたんですか!?
で、復帰してこれとは…!
くれぐれもご自愛くださいませ。

うわぁ~、鬼はやっぱり辛いんですね…。
紅は食べられたけど、鬼は怪しいなぁ。
一度は挑戦してみたいけど…。

corey(活動終了) | 2011年3月5日 13:41

我道を行く者さん またまた、おはようございまぁ~す♪

いやぁ~ この辺りが私のMAXと言う所でしょうねぇ~
辛旨ワールドに嵌っちゃいそうです!!
次回行ったら、多分普通の味噌にすると思います。

つくねちゃん 大好き♥ | 2011年3月6日 04:56

麺'sさん おはようございまぁ~~す♪

こちらのお店で鬼紅を食べて、麺'sさん の偉大さが改めて身にしみました...
辛旨いって、素晴らしい♪...(許容範囲内なら!)

つくねちゃん 大好き♥ | 2011年3月6日 05:00

coreyさん おはようございまぁ~~~す♪

ご心配して頂き、有難う御座います。

私も、清水の舞台から飛び降りる気持ちで挑戦してみました!
旨味が在ったから食べ切れたと言うのが、正直な気持ちです。
今年は、益々、"かなで 紅"旋風が吹き荒れそうな予感がします...

つくねちゃん 大好き♥ | 2011年3月6日 05:06