☠秋☠トリシオブットイメン 井の庄の他のレビュー
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コメント
こんにちわ！
初レビュ＆寒い中の2時間半お疲れさまでしたぁｗ
さすがは鼻が利きますね～ホームの大泉だけに・・・
これって鶏塩太麺って事なんですねｗ
いやいや旨そうだなぁ～♪
「井の庄」さんは本店もまだ食べた事ないんですが（いつも並んでて断念ｗ）
大泉ならすぐにでも行きたいです！
でも確かに「井の庄」ブランドだし少し様子を見て落ち着いたところで、
行こうかなぁｗ
バスの運転手 | 2011年3月4日 15:47どうもで〜す
２時間半待ちですか？？お疲れ様でした！！
でも美味そうなレビューですね！！
しかもふろふき大根ですか？？昆布だしなら想像つきますけど。。。
面白い組み合わせですね(^-^)/
『Trice』トリスならやっぱりハイボールかな？
あっ！おあとがよろしいようで（笑）
こう | 2011年3月4日 16:18バージンレポ乙です～。
こんなん初めて知りましたわぁ。
ナイス情報ありがとうございます。
来週中には追撃しますよ～。
前の妻と子供たちに会わないようにしないといけない
立地で、ある意味ハードル高いですが・・・(汗)
ぐっちおぐっち | 2011年3月4日 20:24こんばんわ～
新店登録お疲れ様です。
鶏＆昆布ダシにフロフキ大根とは純和風な一杯ですね。
塩で太麺ってのも興味深いですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年3月4日 20:46こんばんはー。
新店レビお疲れ様でした。
これは期待できそうですね～。
個人的に好きだった「竹蔵」の閉店は残念でしたが
入れ替わりにまさか「井の庄」がくるとは。
味の方もさることながらサービスの点でも文句無しですね。
今度帰省した際の最右翼になりました。
かのう(レビュー終了) | 2011年3月4日 21:05こんばんは
長時間の行列お疲れさまでした。
オープン初日にも関わらず、味も良かったようで並んだ甲斐がありましたね。
2時間30分は私には無理なので、BMして空いた時間を狙います。
100（卒業） | 2011年3月4日 21:50おこんばんわ
このネーミング最高～ｗｗｗ
クレヨンしんちゃんに出てきた「ブット・バースゾⅢ世」レベルｗｗｗ
じゃあねー♪
たっくん | 2011年3月4日 22:10こんばんは(^^)
初採点お疲れ様です。
こちら○目さんから仕事依頼で情報は知ってましたが、スペースの問題でキャンセルに。
コンセプトは聞いてなかったので、レビュー拝見してなるほどぉ～でした。
ぜひ一度行ってみたいです(^-^)
ｍie | 2011年3月4日 23:21２時間半ですかー。
寒い中お疲れ様でした。
まあ100円じゃ仕方ないですねｗｗ
ワタシも落ち着いたら行ってみます。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年3月5日 09:15こんにちは～
２日目の今日行ってきました！
１０時着で２０人の並びで、一時間ちょっとでありつけましたよ。
後続はとんでもないことにｗ
レビュー参考に、早めに行って正解でした！
レビューは後日。
概ね感想は同じです。
corey（活動終了） | 2011年3月5日 15:13情報速い！
ピアノちゃんと最近×なんで教えてもらえなかったです。
なんか最近はそんなことばかり考えているおっさんですが。
こちらは早めに訪問することになりそうです。
ちなみに、志木に伝家のサード・ブランドができるようですよ。
もなもな | 2011年3月5日 21:35>こうさん
コチラのお隣のお店が洋風居酒屋で表にトリスのハイボールのポスター貼ってありました。
だからどうしたって話なんですが行列中にそのポスターを見てたのを思い出しましたw
☠秋☠ | 2011年3月6日 00:32>コウスケ（雑種；18歳）さん
うーん、そうですね。
確かに言われてみれば純和風なキーワードが満載なんですが食べてる間はあまり「和」という意識は感じませんでした。
何故だろう・・・
あ、登録はワタクシじゃないですよー。
☠秋☠ | 2011年3月6日 00:38>かのう(レビュー終了)さん
>>入れ替わりにまさか「井の庄」がくるとは
↑いやホント、まさかですよねぇw
コチラ、既に激戦区となりつつある大泉の台風の目になるんじゃないでしょうか。
☠秋☠ | 2011年3月6日 00:41>ｍieさん
おお！
貴重なインサイダー情報ですねw
>>スペースの問題でキャンセルに
↑確かに、行ってみれば分かると思います。
その辺の確認も兼ねて早めの訪問をお薦め致します。
☠秋☠ | 2011年3月6日 00:51>まるまる(°…°)四隅踏破さん
自分の中では2時間半並んだ事と100円(大盛りでプラス100円ですが)で食べられた事とでプラスマイナス0です。
なので採点はラーメンだけでいけたかなと(ご祝儀加点はありますがw)。
☠秋☠ | 2011年3月6日 00:55>corey（活動終了）さん
>>一時間ちょっとでありつけましたよ
↑ええっ!? 11時過ぎには食べれたってことですか？
いいなー、羨ましいなーw
レビュー、楽しみに待ってます。
☠秋☠ | 2011年3月6日 00:58>さん
いやぁ、たまたま自分もRDBで情報を拾っただけなんでw
それよりも
>>伝家のサード・ブランド
↑そいつぁ気になる情報ですね。
ひょっとして麺屋 志憙の跡地とか？
☠秋☠ | 2011年3月6日 01:04お久ぶりです。
色々あり、諸般の事情により、現在、採点、評価していません。
秋さんの トリシオブットイメン 井の庄の採点、評価に刺激され、ついコメントしていました。
５日に「トリシオブットイメン」100円！
（訪問.10:00前、.開店10:41.。10人目、カウンター９席、残念！）。12時すぎにセカンドグループトップで着席、９席を４，５人１ロットで処理、最初のお客さんが食べ終わり、11:02着席、約５分後に着丼。食べた感想は ☠秋☠さんとほとんど同じ！
翌日、６日にも「汁なしまぜそば」ねらいで11:15？頃訪問
「汁なしまぜそば」はまだ提供なし。しょうがないので
「パキパキ中華そば」700円、いただきました。
店内9名まだ最初の着丼待ち、着丼待9名、待ちも9名、到着後で約４０分で退店。
「汁なしまぜそば」が始まったら、再訪いたします。
loco-G | 2011年3月6日 22:28お！注目の新店ですねぇ。井の庄さんもいろいろ展開してきますなぁ。
このネーミング、最初「トリオ・シット・ブサメン」に見え、ひどいやんと思いましたｗｗｗ
フロフキ大根が超ユニーク！
でも塩系のスープには結構合いそうかも。
ってか、まぜそばのかき揚げってのが超気になりますねぇ。
落ち着いた頃合いで訪問してみたいと思います！
タム6000 | 2011年3月6日 23:17>loco-Gさん
お久し振りですー。
しばらく更新が途絶えてたんで心配しておりましたがコチラを登録されたのがloco-Gさんだったので安堵しておりました。
事情は存じかねますが是非またレビューを再開して頂ければと願っております。
☠秋☠ | 2011年3月8日 01:04>タム6000さん
>>「トリオ・シット・ブサメン」
↑やはり似たような事を考える方はいるものですねw
次回の帰京の際の最有力候補ですかね？
ひょっとしたらまぜそばの提供も始まっているかも？
☠秋☠ | 2011年3月8日 01:07今日これ食べてきました。
でも写真が消えたのでレビできなくなりました。
うぅ・・・。
かのう(レビュー終了) | 2011年4月13日 23:42>かのう(レビュー終了)さん
御愁傷様です。
でも画像が無くてもレビューを上げて頂ければ、と思います。
実際RDB全体で見れば画像無しレビューの方が多いと思いますし。
☠秋☠ | 2011年4月15日 16:24
2011.03.04 10:30頃訪問
大泉に井の庄のサードブランドがオープンだそうです。
オープン初日の本日、仕事も偶々休みだったので行ってきました。
しかし「トリシオブットイメン」て片仮名だとわかりにくいですね。
一瞬「Trice of it men」かと思いました(嘘)
開店30分前に着くと既に50名超の行列！
いや～、井の庄ブランド恐るべし。
最後尾に接続。
10:45頃に「少し早いですが開店させて頂きます」とのアナウンス。
行列はゆっくりと進んでいきます。
周囲のお客さんの会話から自分の知らなかった情報を得ました。
・今日(3/4)明日は限定150食づつの提供
・麺類はトリシオブットイメンのみ
・一杯100円
成程、↑これは行列ができるわけだ。
行列整理の店員さんも急遽カイロを配ったりお茶を配ったりで忙しそう。
12:45頃に店頭に到着。
おっ、製麺室がありますねぇ。
まだ真新しい製麺機が鎮座しています。
13:00ちょうどに着席。
2時間半か・・・寒かった。
店内は黒を基調としたお洒落な雰囲気。
BGMはJAZZが掛る。
その後待つこと6～7分で提供。
それではいただきます。
スープを一口啜ると非常に奥行きのある旨味。
出汁は鶏と昆布のみらしいですが不足感はありませんね。
塩ダレは円やかで角の無いタイプ。
うん、流石に美味いです。
鶏油も結構使われているようで食後は唇の周りがカピカピですｗ
麺は断面が角の取れた正方形に近いストレート太麺。
強力粉を使っているであろうガッシリとした密度があります。
茹で加減はやや堅めでワシワシと食らう麺。
小麦の風味もちゃんとあり非常に美味しい麺です。
具はチャーシュー、ネギ、カイワレ、そしてふろふき大根。
チャーシューは一見ベーコンのように見えますが恐らくこれは低温調理をされたバラ肉。
半生加減が非常に自分好み。
ネギはやや大きめの斜め切りされたもの。
シャリッとした食感はアクセントとしてgood。
ラーメンの具でふろふき大根てのは初めてですね。
本日は提供されてませんが、メニューの写真を見ると中華そばにはお麩、まぜそばにはかき揚げ、そしてこのトリシオ～にはふろふき大根と各メニューに何かしらちょっと捻った「和」の一品を具材として使用しているようです。
で、このふろふき大根ですが大根自体は柔らかく煮込まれていますが味の染み込み具合という点ではイマイチ。
ただし大根にかけられているそぼろ餡、コイツは美味かった。
スープと溶け合っている部分をレンゲで掬っていただくと旨みのブースト具合が半端じゃない。
これは面白いアイディア。
っていうかこの餡がありきのふろふき大根なのではとさえ思ってしまいます。
他のメニューも興味深いですが再訪はもう少し落ち着いてからになるでしょう。
いつも通りオープン記念のご祝儀代わりに5点加点です。
ごちそうさまでした！