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「大つけ麺豚入り、麺増し600」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真3月5日午前10時前に訪問。
ここに来るのは多分3回目、2年ぶりくらい?
昼間営業に来るのはは初めてだ。
小田急多摩センターから京王堀之内の接続が悪いので、
多摩センターからとても速足で歩いた、20分もかからず着いた…
ファーストロットかどうかギリギリの位置。
ボードにメガネ強化月間、それから卒業してもと書いてあった…
ほぼ定刻通り10時半に開店。
厨房は3人、店主、助手2名、
開店前に並んでいた人でほぼ席は埋まる。
開店後来た1名で席が埋まる。
それにしてもおひとりさまが多いね。
コートをみんな後ろにかけているので、私も…
しかし、広い二郎である…
券を買い、麺増しをしたかったので、
店員が券に気付いてくれるまで待つ。
600というと、募金をと言われたので、
ユニセフに1枚入れた。
この辺りのローカルルールはネットで学習済み。
何日か前からここに来るのを楽しみにしていた…
700でも言っちゃうぞと思ったが、600にした。
結果的にそれが大正解だった。
10分ぐらいでファーストロット出されます。
11人くらい出ていた、さすが回転が早いと言われるだけのことはある。
寒いけどつけ麺のひと結構いたね。
コールは野菜マシ、
マシましにしなくてよかったというのも大正解だった。
丼に野菜がいっぱい、そのまま食います、茹でたてで旨い。
豚さんは分厚いのが5枚、あと塊。
脂の割合が多いです、しょっぱくて旨いですが、スモジのが旨い。
麺は他の二郎より太いような気がする。
カタメは受け付けないこの店、
この麺でカタメは普通の人は食べないような気がする。
麺もたっぷり、600だと、丼はみ出さない。
麺がやや水分を多く含んでいるように感じる。
その分汁が薄くなっていくような気がする。
食べ進めていくと少し飽きてきた…
量が多いのかな、体調悪いのかな…
ハスミよりこっちのが多いのかな…
それとももっとしょっぱくないと量は食えないのかな…
などと色んなことを思いましたが食い進めます。
隣の人はなんか苦しそう、水をおかわりしています。
さすがにロットをまたがせるわけにはいかないが、
まだ次のロットの人は食ってない。
まだ、急いで食わんでも大丈夫ですね。
水を飲まずに、食い進めます。
こりゃ、いつものように調子こいた注文したらやられてたね…
ま、でも完食して、汁も舐めて出てきました。
すいません、二郎で80点以下は初めてです。
今回来たのも、2年前に来たのが忘れられなくてね…
麺増しで欲張ったのがいけなかったのかな。
風邪気味で味がよくわからなかったのかな。
さて、帰りは唐木田まで歩きました、30分以上かかったね。
とにかくごっさんと…

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