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本日昼過ぎ、「天山」が閉店していたのでこちらを再訪。（携帯を忘れたので画像なし）麺は普通の太さの縮れたもの、やや硬め。具はどれも淡白。玉子は･･･上品な味でいまいち存在感がないので、入れなくてもいいかな。塩と比べると、昔ながらの中華そばと言った感じの優しい味で、割と普通のあっさり醤油といった感じ。比内鶏の出汁はやはり塩ラーメンの方が強く感じられる。なぜかお店の前の竹の植え込みに、70～80cmほどもある巨大な大根が立てかけられていました。
hanawaさん、おはようございます。 この店、地味ですが非常に美味しいですよね。 同じ名前の高いラーメンを食わせる店よりよっぽど（ry
やっぱり比内鶏の優しい味が際立つのは塩のようです。 戸塚の佐野さんのお店もやはり塩が一工夫されていましたが、ちと価格が。 お金を掛ければ美味しくて当然、と採点も厳しくなります。
hanawa
omuサン
麺鯛潜翅サソレット
忍者信
尼茶(血圧やや良化^^;）
コバト
本日昼過ぎ、「天山」が閉店していたのでこちらを再訪。
（携帯を忘れたので画像なし）
麺は普通の太さの縮れたもの、やや硬め。
具はどれも淡白。玉子は･･･上品な味でいまいち存在感がないので、入れなくてもいいかな。
塩と比べると、昔ながらの中華そばと言った感じの優しい味で、割と普通のあっさり醤油といった感じ。
比内鶏の出汁はやはり塩ラーメンの方が強く感じられる。
なぜかお店の前の竹の植え込みに、70～80cmほどもある巨大な大根が立てかけられていました。