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「ネギチャーシューメン」@ラーメンショップ 尾島店の写真07/02/13 am11:50ころ

最近北関東の一部他でプチラーショブーム。もちろん昔から割りと好きなお店でしたが、各店舗で味が微妙に違うと言うのもラーショの特徴と言える。その違いを楽しむのもラーショのラーメンを食べる時の1つの楽しみ方であるのは当然のことであり、皆さんがそれを認知しているからこそ、色々な所のラーショを食べてまくちゃうのであろうw

本日の作戦予定は深谷に遠征し、コンバット越前さんさんのおすすめ「ラーメンショップ 深谷店」並びに「ラーメンショップ 上柴西店」でしたが、一身上の都合で時間がなくなってしまいました。さてどうしたものかと考えるとさんが「平日の昼間に行ける方」と仰っていたここへ行っちゃいましょう。まあ尾島の先のほうですから結構距離はありますがw
店舗に到着いたしますと、店内はほぼ満員です。食券制ですので「ネギチャーシュー」を選択してカウンターへ着席。あれ、今日は女性2人で回しているのでしょうか、麺あげも女性の方です。先客の方の殆どにラーメンが届いておりませんでちょっと待ちましたが、新聞を一紙読むうちにラーメンも出来上がったようです。それと同時になんですが店主さんなんでしょうか男性の店員の方が出てきました。

さて見た目はチャーシューが柔らかそうでいかにも美味しそうです。早く食べて!と訴えかけてきますwネギはコンバット越前さんが「ラーメンショップ 上柴西店」でレビューされたものと同じ味付け、但し最初はチャーシューの下に隠れちゃっています。
誘惑を振り切ってよく混ぜてからスープをいただきますと豚骨はそれなりでラーショの基本的な味は十分感じられます。今回のスープには背脂は殆ど乗っておりません。また醤油が濃い目でしょか。当然の事ながら課長さんもいらっしゃいますが、全然気にならん、美味いです。
麺は中細のいつものラーショの麺を使用しています。茹で加減はやや固目かな。さて、トッピングは豚バラを巻いたものが5枚、先述のネギ、ワカメ、メンマ、海苔2枚。チャーシューは柔らかくなかなか。薄い味付けでではありますが、よくあっていると思います。海苔とワカメとメンマは特筆することも無いでしょう。さんのレビューには背脂が乗ってたとのこと、今回それが無かったのが残念でした。なぜ?w
しかし、私がこのDBで採点したラーショの中では一番私好みでした。

ラーメンを食べ終わる頃には店内に席が空くのをお待ちのお客様が何人かいらっしゃいます。うら若き乙女(推定w)もお1人で来店中、某女史かと思いましたが、もっとず〜っと若い方でしたね(失礼)女性に1人でも来させる当店人気あるのですね。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
早速のレビュー、恐れ入りましたw。
具の構成はほぼ同じながら、盛り付けはずいぶんと違いますね。
あと、こちらは「メンマ」が入るんですか・・・そしてチャーシューはバラのしっとり仕上げですかー。
微妙なところで違いがある「ラーショ」ってチェーン店らしくなくって面白いです。
上柴西店も女性2人で切り盛りしているので、このあたりよく似ていますね(笑)。

コンバット越前 | 2007年2月13日 21:32

こんばんは。
ラーショ、流行ってますね(笑)
残念なことに近くに本格的なラーショないんですよね^^;
羨ましいですw
そういえば、今日行ったお店にも醤油ラーメンに背脂の組み合わせのメニューが1つだけあったなぁ。
今度行く時は…(笑)

どんぐり | 2007年2月13日 22:35

こんにちは。早速の平日昼間レビューうらやましいですw

すみません、わたし「脂多め」指定してました、、、、
レビューを訂正しておきますね。
薮塚と同等だと思いますので、近い方がおすすめですよね。

原チャリ | 2007年2月14日 11:01

こんばんは。みなさん乙ですw

>大佐殿
ラーショっておもしろいですね。近所に多くないのが不満!w

>どんぐりさん
私の周りにも少ないんですよ。合併してから市内になったとこばっかりです。

>原チャリさん
脂多目でしたか。多めにすればもっといい感じですよねw

328GTB | 2007年2月14日 21:47