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コメント
こんばんは。
いや~やっぱりワンタンも入れれば良かったな~
叉焼に麺が旨かったから、また今度行ってみま~す。
ayashi | 2011年3月17日 20:49こんばんは~
いやぁ~、ayashiさんに続き高評価ですね~。
ワンタンの中身がどっか行っちゃったというご愛嬌も逆にスープに馴染んでより美味しくなっていたかもしれないですね。
プチ遠征計画を立てない限り訪問しないエリアですが、一度は食べてみたいです。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2011年3月18日 00:48どもです!
ほっこりできる雰囲気含め
大好きなお店です!
YMK | 2011年3月18日 08:42こんにちは!
此方みなさん行かれてるので気になってるんですよw
行った時は叉焼ワンタンメンで決まりですね!!
チャンタ | 2011年3月18日 12:04あれま、泉さんもですか。
ココで一杯やりたいっすね。
はやく日常にもどれ~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年3月18日 15:27泉さん、どうもです!
しばらくお休みしていましたが、
やっと引っ越しも終了して
元の生活に近づいてきました♪
これからもどうぞ宜しくお願いします。
こちらはチャーシューが美味しいお店として
お薦め頂いていたところです♪
ますます食べたくなってきました!
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月29日 05:35
泉
ratomen
もんど
カナキン

ej





平井駅周辺には他にも気になるお店があったため、早上がりデーを利用し職場のある品川駅から千葉方面の快速列車に乗り込みました。
錦糸町駅から各駅停車に乗り換えようと思っていたのですが、混雑のため降りられないという不手際(汗)新小岩まで乗り過ごし上り電車に乗り換えることにいたしました。
駅からは7分くらい歩いたでしょうか。通りから少々入った場所にお店を発見を発見することができました。
19時ちょっと前の訪問で先客は地元の方と思われる老夫婦一組。
ご主人と女将さんのお孫さんらしき看板坊や一生懸命愛想を振りまいております(笑)
カウンター席に腰を落ち着かせ標記をオーダー。
待つことおよそ10分でソイツと対麺です。
いやぁ〜なんとも言えない豪勢さがありますなぁ〜
見た目対価格は文句なしですね!!
早速スープからいただいてみます
がらメインに少々漂う魚介風味。幾分濃い目に感じるカエシなのですが、絶妙なバランスを保っているようです!!
麺はピロピロ感のある平打ちタイプ。幾分の縮れによりスープの絡みがとってもいいですね〜
具のチャーシューはとっても香りがいいですね。ややレアっぽさの残ったタイプで弾力が心地よいですね。塩梅もよくとっても好印象ですよ!!温めに感じるスープはこのチャーシューの食感を狙ってのことなのでしょうか??
ワンタンについては餡はほぼ無し。というよりもスープに出てしまっているようです(笑)
雲を呑むようなチュルっとしたタイプではなく、しっかりとしたコシのあるタイプ。食い応えがありますね〜
メンマは少々ピリッとした味付けが好印象。青味のほうれん草も適度な茹で具合が好印象!!
半分ゆで卵は無難な印象も見た目の豪勢さに一役買っていますね。
なんだかホッとできる一品に満足度高くお店を後にすることができました。
決して目立つ立地ではないのですが、地元の方々で賑わいを見せる同店!!
美味しいチャーシューをいただくのと看板坊やの成長を見にまた足を運んでみましょうかね〜