来店日：2011年3月10日(木)夜8時半頃
注文品：ふじ麺 中盛り　500円(ﾒﾙﾏｶﾞｸｰﾎﾟﾝ)
つけﾀﾞﾚ・：★★★　 　（背脂少なめのｱｯｻﾘした魚介豚骨）
麺・・・・・ ：★★★★　（中太麺でｺｼあり）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★　　　　（下味無しで､肉の旨みが少なく感じる）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★　　　（野菜が多い為､ｱｯｻﾘし過ぎの気が･･･）

　新メニューである‘ふじ麺’を食べる為､久々に景勝軒 太田店に行って来ました。
　ふじ麺系は､‘にし田’と‘獅子王’で食べた事がある為､どのようにアレンジされているか興味があったのですが､こちらのお店では､背脂とベースの味の濃さを押さえて､アッサリした口当たりのスープに仕上げられており､他店の味と全然違うと言う印象を受けました。
　私の中では､他店のようにスープが多少濃いめで､コッテリしているラーメンが､‘ふじ麺’のイメージとして定着していた為､ガッツリ食べようと思っていたのがスカされた感じで､ちょっと残念でした。
　アッサリ系が好きな人向けの‘ふじ麺’で､好みの分かれる味だと思います。