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夜訪店。店内にはおじさん（マスター）１人、それと猫（笑）先客はいませんでした。メニューは主にラーメン、後はチャーハンやごはん物などです。今回は「味噌野菜ラーメン」を注文。炒めた野菜がたくさん乗っていて結構具だくさんな感じ。野菜の他にチャーシュー、メンマ、ねぎが乗っています。スープはサラッとしていて油浮きが多く、結構こってり気味。野菜自体も油で炒めてあるので、全体的にも油っこく感じます。味噌の風味は意外にもしっかり。コクがあってそれなりの美味しさですが、あまり飲みすぎると胃がもたれそうです。麺は細麺で少し柔らかめ程度の茹で加減。コシがイマイチ足りない感じでしたが、スープにはよくマッチしていて悪くはなかったです。野菜やチャーシューなど、どれもそれなりでしたが個人的に気に入ったのはキャベツ。味噌ラーメンとの相性はバツグンですね。御馳走様でした。
長野せーは
麺遊草子
チャーチル・クロコダイル
先客はいませんでした。
メニューは主にラーメン、後はチャーハンやごはん物などです。
今回は「味噌野菜ラーメン」を注文。
炒めた野菜がたくさん乗っていて結構具だくさんな感じ。
野菜の他にチャーシュー、メンマ、ねぎが乗っています。
スープはサラッとしていて油浮きが多く、結構こってり気味。野菜自体も油で炒めてあるので、全体的にも油っこく感じます。味噌の風味は意外にもしっかり。コクがあってそれなりの美味しさですが、あまり飲みすぎると胃がもたれそうです。
麺は細麺で少し柔らかめ程度の茹で加減。コシがイマイチ足りない感じでしたが、スープにはよくマッチしていて悪くはなかったです。
野菜やチャーシューなど、どれもそれなりでしたが個人的に気に入ったのはキャベツ。味噌ラーメンとの相性はバツグンですね。御馳走様でした。