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「牛すじラーメン(鶏がら塩スープ)」@まぼろし軒の写真3/9 23:20頃

この日は車で移動していたので、仕事帰りにリニューアルしたまぼろし軒へ訪問です。

あれーー!?
たしか店内リニューアルしていたはずなんですが、前回来たときと何が変わったの違いがわかりませんね~ 気持ち店内の内装が明るい雰囲気になった気がしますが・・・
あと、大型液晶テレビかな~

店内は常連らしき人たちで賑わっています。
この日は、塩が食べたい気分でしたので、鶏がら&塩の牛すじらーめんをオーダです。

待つこと約5分で、ラーメン登場です。
おっ!今回もまた丼がデカイです。

それではスープから一口。
おっ!鶏の旨味がしっかりと味わえて美味いです。

麺は、黄色い玉子のストレート麺。
湯で加減はちょっとやわめなので、硬めコールが必要だったかも
硬めだったらもう少し好みだったと思います。

具は、のり、万能ネギ、牛すじ、味玉。
牛すじは、まいうーーです。
コラーゲンたっぷりでとろとろ、ぷよぷよ、コリコリで最高ですね~
これでビールが飲めると言う事なしです。

おいしいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

リニューアルしたんですか?

こちらは久しぶりに去年の暮れに食べてきましたよ。
その時は大雨で空いていて良かったけど以前に何回か訪問した時は、そう何か常連さんの、
居酒屋っぽくなっていて一見さんが入りずらい感じになっていたので遠慮していましたぁww

牛すじも気になったんですが未食ですw

バスの運転手 | 2011年3月14日 16:21

バスの運転手さん、

 こんばんは~!
 リニューアルしたんですが、どこがどう変わったのかわかりませんでしたw
 メニューも一緒なんで・・・ やはり居酒屋ぽい雰囲気がありました。
 牛すじは、コラーゲンたっぷりでお陰様で肌つやが良くなりましたww ^^
深夜遅くまで営業しているのがうれしいですね!

麺’s | 2011年3月14日 17:31

こんにちわぁ~~♪

画像で、細麵が美味しそうですねぇ~
こう言う濁り具合の"塩"は、見た目でやられちゃいそうです!
シンプルな景色も良いですねっ!!

つくねちゃん 大好き♥ | 2011年3月15日 14:15

つくねちゃん、

 おはようございます。
 塩はやっぱり細麵ですよね~♪
 初の牛筋らーめんでしたが、コラーゲンたっぷりで気持ち肌つやが良くなった気がしますww

麺’s | 2011年3月20日 09:03

こんばんは!

かみさんが所沢出身でこちらに行ったことあります。
20年位前かな?
味は忘れちゃいました。

土屋 圭二郎 | 2011年3月21日 21:29

土屋さん、

 どもです。
 奥様が所沢出身なんですね~
 こちらは確かにリニューアルしたはずなんですが、
 どこをどうリニューアルしたのか結局わかりませんでしたw
 ベーススープが鶏、魚介、豚骨の三種類あるのでいろいろ楽しめそうなお店でした。

麺’s | 2011年3月24日 00:41