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「カラビシ味噌らー麺 シビ普通 カラ増」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真本年19杯目

名前に魅かれて訪問しました。

カラシビらーめん?

ま~辛・麻のラーメンとは想像がつきますけど。

店内の中は鬼の小物と黒、グレーで統一されて個人的には好みです。

さて、肝心のラーメンですが、しび普通、辛増しで注文しました。

間もなくして着丼。

白いドンブリに真っ赤なスープが映えます。「いかにも辛い」ということが、ひしひし伝わってきます。後は丼中央にベビーコーンが鎮座しているのが印象的です。

麺は中太麺で味がしっかりしていて辛さ、痺れに負けていません。

さて、お味ですが一口麺をすすると辛さ、痺れ、うまみが三位一体で攻めてきます。
とくに、しびれは強力で、後半舌が麻痺して味がよくわからなくなってしまいました。
次は頼む時は、しびれ普通で良いと思いました。

ごちそうさまでした。

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