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コメント
すいかはん、まいどぉ～
鼻水は垂れないし、
目も痒くないし、
涙も出てこない…。
でも目が乾くのも花粉症でしょうか？
あっ、これ質問掲示板じゃないですね。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月7日 07:34つくし野はん→
コメありがとうございます。
＞でも目が乾くのも花粉症でしょうか？
ドライアイです（｀・ω・´）ゝ
すいか | 2011年4月8日 09:23すいかさん、こんにちは。
カラシビ＋パクチー！
かなり癖のあるトッピングですが、好きな人にはたまらんですね～。
味噌にパクチーというのは結構珍しい組み合わせですよね。
私も四川系の麻辣も好きですし、パクチーも好きなのでこれは試してみたいです。
ぬこ＠横浜 | 2011年4月8日 12:54ぬこさん→
コメありがとうございます。
＞味噌にパクチーというのは結構珍しい組み合わせですよね。
下手したらゲテモノですが、ベースの味噌豚骨が強いのでなかなかマッチしてましたよ～
すいか | 2011年4月9日 17:09
カラシビは増し増しにしましたが、辛さはほどほど、痺れはバリバリw。これは山椒好きにはたまらないですね。ただ程度の問題はありましたがw・・・
麺はすんなスープにジャストフィットな太平モッチリ麺。茹では柔らかめですが、これがまたスープに絡んでよろしいです。
量はちょっと少ないかな～。
トッピはパクチー追加して、カラシビパクチの三所攻め。まあ想像通り私の好みに仕上がりましたw。
チャーシューが肉厚柔らかトロトロで美味い。また炒めモヤシもこのようなスープによく合ってますね。ヤングコーンはおまけ。
トータル、客観的には非常に難しい採点のラーメン。好きか嫌いかですから。
ただオリジナリティは評価できると思います。次は是非、抜き抜き生姜で頂きたいと思います。
食後、花粉症（鼻）が治ったように感じたのは気のせい？w・・・