泉さんの他のレビュー
コメント
どもです!
かなり大好きな調理麺が
この麻婆ですよぉ~
ライスとセットで是非堪能したいです!!!
YMK | 2011年3月28日 07:54どーもでっす!
“麻婆ラーメン”イイですね~
この寒い時期に、熱々麻婆を堪能したいっすわ~^^
FUMiRO | 2011年3月28日 09:10泉さん、どうもです!
冬場に最適な色合いですねぇ~w
自転車で寒い中走るには
これくらい熱々の一杯を頂いた方が
身体に良さそうですねぇ(笑)
ライスも絶対に合うでしょうね!
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月29日 05:36
泉
hide
甚平
友紀

もみあげマン





通りに面してはいるのですが、最寄の舎人ライナーの駅からも少々距離があり、なかなか訪問機会がありませんでした。
普段の通勤では駅まで歩くのですが、この日は不測の事態に対応するため自転車を利用。
舎人ライナーが動いていなかったら、自転車で行けるところまで行ってみようと(笑)
この日は計画停電による運転休止も日中帯のみとの事で、自転車は駅前の駐輪所に!!
帰りがけ、折角自転車なのだから歩きでは行きづらいお店に行ってみようと。
20時頃の店舗到着で先客・後客共に2名。場所的に地元の常連さんのようですね。
初訪問のため、予備知識がないためしばしメニューを物色。なかなか決め手に欠く印象です(汗)
先客の手元にあった『麻婆丼』がなかなか魅力的に映ったため、麻婆ラーメンをお願いすることにいたしましたwith小ライスで!!
待つことおよそ10分でソイツと対麺です。
大きめにカットされた豆腐が印象的なソイツ・・・
早速、スープからいただいてみることにいたします。
熱々麻婆の溶けていない部分はがらメインのスッキリ系のスープのようですね。
濃い目の色合いなのですが、塩辛さはなく、ボディもしっかりしているようで物足りなさはないですね。
麻婆は大き目の豆腐と少量の挽肉、玉ねぎ等の薬味だけのシンプル仕様なのですが、妙に惹きつけるモノがあるんですよね!!ピリ辛さと絶妙な甘さが混在しており、とっても魅力的な仕上がりになっておりますw
麺は中太やや縮れのタイプで特筆はないのですが、スープとの相性的には悪くないようですね。
具は麻婆のみ。薬味の白葱はとっても甘さがあり驚きました!!
麻婆をレンゲで掬いご飯と共にいただくのもいいですね~
正直なところあまり期待しないでの訪問だったのですが、いい意味で裏切られる一杯をいただくことができました!!
塩ラーメン等も試してみたいなぁと思えるお店でした。