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コメント
昨夜は、カレー系を食べた人が多かったようです(マイBM中のお歴々の中では)。
カレーに、【平打ち麺】って、それだけでポイントアップしそうです。またスパイシーそうでなかなか旨そう・・・。場所は寝屋川ですか・・・・・、一度も足を踏み入れてません(泣)。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年3月24日 09:09>とまそんさん
コメントどうもです!
ここは道路沿いで目立つのとPもあるので行きやすいですよ~。
とうか、最近全般的にRDBカレー率高いような・・・(ま、私らこそ、でしょうけどね)
このお店でもほとんどがカレーオーダーにはビビリました。やっぱり皆さん、カレー好きなんですね。
SBT | 2011年3月24日 12:25
SBT

宇治家






しばらく待って提供された一杯は、まずスープが濃いめのとろみある粘度でした。説明書きによるとベースはこちらのデフォの豚骨スープとのことで、これにカレーが合わされてスパイシーな風味でコクもあり、わずかに甘みも感じるルータイプのものでした。麺は平打ちに近い形状のストレート麺で、麺長がやや短め。どこか総大醤系列の麺に似ていると思います。香りはよく、カレーの風味とよく合います。トッピングは小切りのチャーシューに、アスパラガス、マッシュルーム、玉ねぎ、シメジ等を炒めたものがのっかります。
アスパラ、しめじ、マッシュルームなどカレーラーメンでは結構珍しい食材が使われていて、なかなか旨かったと思います。こちら、個人的にはレギュラーメニューよりも限定メニューの方が好みです。ごちそうさんです。