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日曜の20時35分頃訪問。大塚駅方面から来ましたが、すぐ道に面しているわけではないんですね。でも看板が出ていたのでそれとわかりました。先客は3人。店内に入り、カウンターに着席します。卓上のメニューを見ると、塩が先頭にあって、続いて醤油。うーん、塩のほうがウリなんでしょうか。でも醤油のほうが安いので、醤油をお願いします。また、味玉も¥80とちょっぴり安めなので、つけてもらうことにしました。店員さんは2人。ご主人とそのお母さん、といったお二人に見えます。水は用意してくれ、おかわりは卓上にはありません。でも、ちょくちょく水が要るかどうか確認してくれるので問題ありません。卓上調味料はコショー、醤油、酢、ラー油。店内は狭く、こじんまりとしています。奥側が厨房で、それを囲む形でL字形のカウンターという席配置です。内装はまだ新しく感じるのですが、もとの建物を改装したとかなのかな?という印象も受けます。らーめんが受け皿に乗って到着。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、水菜、味玉。チャーシューはちょっぴりレアでバランス形。スープの邪魔をしない質素な感じを保ちつつもおいしいです。メンマは細めのタイプ。優しい歯ごたえと味付けです。味玉も控えめな味付けでいいですね。麺はやや縮れた細麺。三河屋製麺の麺箱が見えます。適度にコシがあり、スープとの相性は良好だと思います。スープは、メニュー名に「鶏油」とあるだけあって、そいつが前面に出ているように感じます。嫌味にならない程度にほんのり甘く、角がなく、コクを演出しています。やや濁った醤油スープは、何か突出した構成成分があるわけではないのですが、チャーシュー、メンマ、味玉といった具とも互いに調和を乱さずにバランスを保っており、一杯の丼として見たときにかなりクオリティが高い。スープまで完食。カウンター越しに会計を済ませ、店を後にします。丼としてのクオリティが高いのもそうなのですが、こじんまりとした質素な店構えと、店員さんの感じも含めて好きですね。近くにあったら重宝しそうな一軒です。ごちそうさまでした。
日曜の20時35分頃訪問。大塚駅方面から来ましたが、すぐ道に面しているわけではないんですね。でも看板が出ていたのでそれとわかりました。先客は3人。店内に入り、カウンターに着席します。卓上のメニューを見ると、塩が先頭にあって、続いて醤油。うーん、塩のほうがウリなんでしょうか。でも醤油のほうが安いので、醤油をお願いします。また、味玉も¥80とちょっぴり安めなので、つけてもらうことにしました。
店員さんは2人。ご主人とそのお母さん、といったお二人に見えます。水は用意してくれ、おかわりは卓上にはありません。でも、ちょくちょく水が要るかどうか確認してくれるので問題ありません。卓上調味料はコショー、醤油、酢、ラー油。店内は狭く、こじんまりとしています。奥側が厨房で、それを囲む形でL字形のカウンターという席配置です。内装はまだ新しく感じるのですが、もとの建物を改装したとかなのかな?という印象も受けます。
らーめんが受け皿に乗って到着。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、水菜、味玉。チャーシューはちょっぴりレアでバランス形。スープの邪魔をしない質素な感じを保ちつつもおいしいです。メンマは細めのタイプ。優しい歯ごたえと味付けです。味玉も控えめな味付けでいいですね。麺はやや縮れた細麺。三河屋製麺の麺箱が見えます。適度にコシがあり、スープとの相性は良好だと思います。スープは、メニュー名に「鶏油」とあるだけあって、そいつが前面に出ているように感じます。嫌味にならない程度にほんのり甘く、角がなく、コクを演出しています。やや濁った醤油スープは、何か突出した構成成分があるわけではないのですが、チャーシュー、メンマ、味玉といった具とも互いに調和を乱さずにバランスを保っており、一杯の丼として見たときにかなりクオリティが高い。スープまで完食。
カウンター越しに会計を済ませ、店を後にします。丼としてのクオリティが高いのもそうなのですが、こじんまりとした質素な店構えと、店員さんの感じも含めて好きですね。近くにあったら重宝しそうな一軒です。ごちそうさまでした。