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解禁第①弾 西新宿の味噌専門店のこちらへ。メニューは味噌と辛味噌の２種類。野菜はキャベツともやし。Ｊ系との噂だったが、そこまでのガッツリさはなかった。でも私にはちょうどいい量かな。スープは白味噌をとんこつスープに合わせたもの。とてもｸﾘｰﾐｰで、濃すぎず、バランス型です。う、うまいっす。麺は平打ち、弱ちぢれ。固めにゆでられた麺は、こしがありこれも好み。ﾁｬｰｼｭｰは豚バラｽﾗｲｽ２枚と短冊が少々。玉子は半熟トロトロ。あとはぴり辛のひき肉。ﾎﾞﾘｭｰﾑこそ普通ですが、完成された味で、うまいっす。ヒットです。満足です。ごちそうさま。
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hori
解禁第①弾 西新宿の味噌専門店のこちらへ。
メニューは味噌と辛味噌の２種類。野菜はキャベツともやし。Ｊ系との噂だったが、そこまでのガッツリさはなかった。でも私にはちょうどいい量かな。
スープは白味噌をとんこつスープに合わせたもの。とてもｸﾘｰﾐｰで、濃すぎず、バランス型です。う、うまいっす。
麺は平打ち、弱ちぢれ。固めにゆでられた麺は、こしがありこれも好み。
ﾁｬｰｼｭｰは豚バラｽﾗｲｽ２枚と短冊が少々。玉子は半熟トロトロ。あとはぴり辛のひき肉。
ﾎﾞﾘｭｰﾑこそ普通ですが、完成された味で、うまいっす。ヒットです。満足です。
ごちそうさま。