ジャムおじちゃん（充電中...）
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85点
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コメント
どもです！
好きなビジュアルです。
薄めながら、旨そうなチャーシュー含め
魅力的ですｗ
YMK | 2011年3月22日 07:43こんにちは。
おっと、カレーよりも１点アップしましたね。
コチラで和風？ 似合わないと思ったら、
やっぱりド豚骨路線なのですね（笑）
制覇に向け、味噌も食べてみてくださいな。
hima | 2011年3月22日 11:08YMKさん こんにちは！
良くありがちな豚骨魚介でしたが、たまに食べると結構美味いもんですね。
割と近所にあるので便利で今後定期的に通ってしまいそうな気配ですｗ
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年3月22日 16:33himaさん こんにちは！
採点って結構難しいですね。
前回のマイナス１点は750円という値段が700円だったら間違いなく80点だったんですが。
という結果でした。
まぁ、カレーもスープを２種類作るのでその手間賃と考えれば仕方ないとは思いますが、たかが50円されど50円という感じですね。
確かに、「和風」とは名ばかりの濃厚系でした。
逆にそのほうが好きなんですが。。。
＞＞制覇に向け、味噌も食べてみてくださいな。
辛味噌と味噌の２種類があったので、次回はそのどちらかを試してみたいと思います。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年3月22日 16:40
日祭日は通し営業なのがやはり嬉しいところです。
店頭のメニューを見てコチラの品に決めてみました。
（券売機による食券方式）
ほどなくしてご対麺。
和風らーめんという名前からあっさりの淡麗スープを想像していましたが正反対の荒々しい豚骨魚介スープがやってまいりました。
ベースはしっかりとした豚骨スープに魚系スープのいわゆるダブルスープかと思われます。
魚粉は鰹節粉メインで口の中にざらつき感を覚える位多めに入っております。
スープ表面の黒いプチプチは焦がしネギでしょうか、脇役ながらも風味付けに一役買っております。スープの色は結構黒いのですが、カエシの塩梅は丁度いいですね。
麺は中細のストレート麺。はっきり言って柔らかいです。前回のカレーらーめんの時の教訓が全く生かされておりません。好き好きはあるかと思われますが、麺硬めはリクエストしたほうがいいかと思われます。麺量はどちらかと言うと少なめです。
具材のチャーシューは薄めのスライスながら肉本来の旨味を感じるモノ。
味玉ハーフは味付けも丁度良く、黄身は好みのとろーりタイプ。
レンソウは家系を彷彿させ、ネギは白髪と輪切りの二種混合。海苔二枚。
ここまでザラザラしたスープだと逆に潔さすら感じます。
ありがちといえばありがちですが美味いのでオーケーっす。
汁完して終了。
今後定期的に通って知らぬ間にメニュー制覇しちゃったりしてｗ
参考商品（辛口らーめん700円＋味玉100円）コチラは醤油ベースの結構攻撃的な辛味のスープでした。麺は中太麺。↓
http://photozou.jp/photo/show/1035036/72261976/only
ご馳走様でした。