コメント
。。。
おぉ~
出ましたね高得点!
ココはホンマ、うまいですよね。
行きたくなったど!
朝、みるといかんな。。。喰いたくなるど~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年3月28日 06:57おはようございます。
ここは良妻?の好きなお店です!
月に一度行くかな?!
醤油・塩 行く度に悩みます!
はち ~減量中~ | 2011年3月28日 07:28どうもです!!
とっても気になるお店ですw
なかなかチャンスは訪れませんがマークはしております!!
泉 | 2011年3月28日 07:40どーもでっす!そして即BM&投票!
超ーーー旨そっす!絶対喰いたいっ!刺さった!
コチラは1度、、、ならず2度は行かねばなりませんね^^
FUMiRO | 2011年3月28日 08:58おはようございます。
高得点ですね~
おいしそうです!
機会があれば行きたいですが
機会はなさそうですwww
絶対用事はないもんなぁ。。。
Stag Beetle | 2011年3月28日 10:02こんちゃ
ここのラーメンは上品すぎて僕には物足りない印象がありました(*_*;
やっぱり好きな方はハマるようですねー
少し時間を置いて再訪してみたいと思います!!
たっくん | 2011年3月28日 11:36どうもです。
ここは一年以上前からBMしていますが、全く機会がありません・・・
東京の市内ってほとんど行くことないんですよね。
ここは、塩と醤油両方逝かなくてはいけませんね。
う~ん、激しく逝きたくなってきたけど。。。
遠い!!!機会がない・・・
ぐっちおぐっち | 2011年3月28日 11:44こんにちは!
おー!高得点^^
しかも美しいビジュアル!!
さっそくBMさせてもらいました^^
場所柄なかなか行くタイミングがありませんが
いつかは行きたいなw
チャンタ | 2011年3月28日 12:35おぉ!大台ですね!
こちら、醤油しか頂いたことないんですが、塩もまたタマラン雰囲気ですねぇ。
場所柄かそれほど並ぶこともないし、ホント隠れた名店ですよね。
近々塩狙いで追撃してみます!
タム6000 | 2011年3月28日 14:23ドモです!
個人的には、超~旨いまでは達しませんでしたが
超~良いお店って言う感覚でした
店主の哀愁漂う感じが何とも良いですね
醤油も食べねばなりませんw
Liberty | 2011年3月28日 15:01どうもです~。
おわぁ~、またも超高得点が出ましたね~!!
いや、でもそんなには驚きませんよwココのクオリティは素晴らしいですもんね。
西ラーウィークの時に行きたかったんですけどね~、タイミングが合いませんでした(汗)
いずれ必ずまた伺いますよ~!!
おうじろう | 2011年3月28日 15:02毎度~
次訪は醤油の予定やけど、
また塩が食べたくなってもうた~w
アカンな~同好会 | 2011年3月28日 20:19こんにちは。
昨年末の醤油のレポートを拝見してから、まだ訪問が叶っていません。
この塩の方も気持ち良いくらいの高評価ですね。読んでいて、すぐにも食べたく
なるようなレポートです。
さて、訪問して、醤油と塩のどちらからいただこうか迷ってしまいそうですw
NSAS | 2011年3月28日 21:29こんばんは~
うわぁ~大台越えですか。
麺+スープ以上にチャーシューに強い魅力を感じました。
ただ、場所的になかなか訪問しづらいエリアですよね・・・(大汗)。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2011年3月28日 22:43YMKさん、どうもです!
ここは宣言した通りに春になったら
訪問しようと思っています♪
醤油の一杯が見事自分の心を
射抜きましたからねぇ~w
有言実行しますよぉ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月29日 05:48こりゃタマラン色合いですねー。
スープ完飲も頷けます。
都内には当分行けそうにないので
写真だけでガマンーーーw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年3月30日 10:49こんにちわ~
再訪ですね
醤油より少し点数は下がったけど、それでも突き抜けた感じだったようですね
次回は醤油を食べてみます。
voice50 | 2011年3月30日 18:40こちらにも~。
コチラの醤油で腰を抜かした記憶が蘇ってきました。
塩も喰わねば!
プリティ | 2011年3月30日 23:29
YMK
すがお
YMK
しゃとる
バスの運転手





チャンスが訪れたので再訪してみた。
3連休の最終日。
小平で行われた法事の後に訪問w
夜の部OPEN数分前に到着。
2名の開店待ちの方へ接続し、ほどなくして暖簾が掛けられる。
表題のメニューを口頭注文し約10分程。
手元にサーブされたのが、これっ!
【全体1】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/72345740?size=800
【全体2】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/72345764?size=800
先ずは、黄金色したスープを啜る。
うーん、思わずうなってしまう程、バランスが素晴らく秀逸。
動物系、魚介系の調和が非常に好み。
またスープ表面の香味油が無課長を思わせぬ奥行き感を演出し
物足りなさは皆無。
続いて麺を掴みずばぁ~っと逝くw
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/72345803?size=450
前回同様、硬めに茹でられた物。
歯ごたえを残しつつ、弾力感、舌触り、喉越しが非常によく、
スープとの相性、絡み具合ともによし。
デフォで150g超と推定。
具は、海苔、刻みネギ、メンマ、味玉、チャーシュー、柚子片の構成。
どれも手ヌカリない品々。
特に絶品チャーシューと味玉は外せないアイテム。
【味玉1】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/72345790?size=450
【味玉2】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/72345783?size=450
加えて、個人的には
柚子のアクセントが非常に好み。
普段完飲派ではないのだが、同店は別w
1滴残さず、スープを飲み干し、ごっそさん。
醤油に続き、ポテンシャル高い一杯に納得の味わい。
なかなか訪問できるエリアではないが、定期的に通いつめたい店の一つである。