関西では有名なお店ですが東京進出は去年の夏みたいですね。某ラーメン記者やブロガー達が採点するサイトで満票を獲得していたので大変気になっていた宿題店。先日初訪してきました。意外と席数が多いのか待ちなし、店内はほぼ満席といった感じ。

食券を出すと麺のかたさ、スープの濃度、ネギ量を聞かれます。ネギ増しは無料だそうなのでネギ増し。初訪なので麺、スープは共に普通を選択。

３～４分で着丼。見るからに濃厚そうなスープ、レンゲでスープをすくって見ると噂通りドロドロ。しかし口に含んでみるとびっくりするくらい美味しい！
濃厚ドロドロというと某店を思い浮かべる人もいるでしょうが全くの別物。
臭みやエグみは完璧に処理されていて超濃厚なのにしつこさは一切なし。

次は麺をすすってみる、麺は細麺のちぢれ麺。これがびっくりするくらいスープとよく絡む。スープがドロドロだから当たり前といえば当たり前なのかもしれないがそれにしても一体感が凄い！

替え玉を頼むと麺の種類を聞かれます。さらに細麺のものと同じもので選べるみたいです。せっかくなので細麺を。こちらは博多豚骨によくある超細麺のストレートです。個人的には最初の麺の方が好きです。

そしてなんと言っても嬉しいのが追いスープなるものをもらえることです。魚介・豚骨の２種類から選ぶ事ができ、ドロドロスープを少しやわらげながら味をまろやかにすることが出来ます。これなら替え玉しても一切飽きる事無く食べ終える事が出来ます。
ちなみに自分は追いスープも豚骨を選びました。

文句なしにうまい豚骨！好き嫌いはありそうですけど一度食べる事をおススメします！再訪確定！