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丁度時間が合ったので初訪問。前客5名、後客3名。一番奥の扉から入り、券売機で中華そばを購入。比内鶏そばを食べてみたかったが、仕入れの関係で今日は販売していない模様。食券を渡し、椅子に座ってしばし待機。8分ほどで提供。渓のまぜそばの様にラーメンから見ると少な目のスープにどんと麺が置かれ、その上に輪切りネギが乗っけられている。非常にシンプルな見た目。スープを飲むとかなり煮干の味がするものの、格段強すぎず非常に飲みやすくて美味しい。ついつい何度も飲みたくなります。細めのストレート麺もするするっと入っていき、やや硬めに感じる茹で具合も噛み応えがいい感じです。全体的にかなり軽めですが、ちょこっと食べたい時や連食などにも寄れるのが良いですね。また食べに来たいと思います。ご馳走様でした。
bunbun
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
けＮぢ
丁度時間が合ったので初訪問。前客5名、後客3名。一番奥の扉から入り、券売機で中華そばを購入。比内鶏そばを食べてみたかったが、仕入れの関係で今日は販売していない模様。食券を渡し、椅子に座ってしばし待機。8分ほどで提供。
渓のまぜそばの様にラーメンから見ると少な目のスープにどんと麺が置かれ、その上に輪切りネギが乗っけられている。非常にシンプルな見た目。
スープを飲むとかなり煮干の味がするものの、格段強すぎず非常に飲みやすくて美味しい。ついつい何度も飲みたくなります。
細めのストレート麺もするするっと入っていき、やや硬めに感じる茹で具合も噛み応えがいい感じです。
全体的にかなり軽めですが、ちょこっと食べたい時や連食などにも寄れるのが良いですね。また食べに来たいと思います。ご馳走様でした。