Item: つけ麺津気屋 武蔵浦和
Rating: 100
Author: カズ

100点

カズ

仕事帰りに、武蔵浦和にある「津気屋」に行ってきました。
写真は人気Ｎｏ．１の「味玉つけ麺」（７８０円）。
麺はストレート太麺です。まずはお店の案内にあるとおり、
麺だけを食べてたところ、ほんのりと甘さを感じました。
麺には鰹節なのか？粉末が混じっているようでした。
つけ汁はとても濃厚で、麺を３分の１食べたところで、テーブル上にポットに入った魚介系スープで割りました。
モンゴル岩塩やカレー粉を入れて食べてみましたがカレー粉はオススメです！