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「ラーメン太麺(700円)」@らーめん日吉の写真高ランク店にも行きたいのですが、並び嫌い・・・
平日の早い時間だったので訪問!
先客0、後客1。
店長さん?が、私のラーメンを作りながら味の確認してました・・・
スープは、丁寧。麺は、なるほど・・・
相性は良い!
最初は麺が太いがスカスカ感が有ったが、後半は気にならなくなった。
終盤にニンニクを入れてみたが、美味さ倍増!
喫茶店の居抜き見たいなお店でしたが、美味しかったです。
ジャンクでは無い、深い味!
近所に欲しいです・・・

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