ランチで訪問。
１２時過ぎでしたが、タイミングが良かったのか、
先客３名と空席が有ったのですぐに着席、表題を口頭注文します。

程なくして着丼！

麺は楕円の太麺でモチモチとしており、
食感・喉越し共に好みの麺です。
こちらは自家製麺とのこと、
丼が浅めなので、麺量は少なめです。

スープは若干塩味薄めにできていますが、
食べ進めるうちに丁度よくなってきます。
これも計算されていると思います。
豚骨の出汁が効いた、見た目あっさり、飲むと濃厚な感じです。

具材は、「チャーシュー・メンマ・タマゴ」とシンプルですが、
チャーシューは肩部分と思われ柔らかく、
適度に食感がある美味しいチャーシューです。
細めんにするとタマゴは付きませんが、
こちらはゆで卵なので筆頭するところはありません。

麺が１／３位になったら、替え玉をお願いします。

こちらの替え玉は、細麺しかチョイスできませんが、
細麺独特の小麦感が強い麺で、
量もしっかり１人前あるので大盛を頼むよりこちらの方がＣＰ度は高めと思います。

細麺を食べ始めると、一気に九州ラーメンの様に変わり、
１回で２度の味が楽しめるのが、こちらの特徴かな！

一気に完食・完飲してお店を後にします。

いつも気になるネギ沢山の「ネギラーメン」を食べようと思うのですが、
こちらはＣＰ度が少なめと思い頼めていません。
次回は挑戦してみようか！！！