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80点
チャーシューワンタン麺[ラーメン/醤油]
大宮大勝軒（埼玉県さいたま市大宮区）五寸釘なめ達磨坊主

平日　11時15分
永福系だがグループ店ではないらしいｗ
永福の総本山は評価するに値しないお店でキライです
が、他の地域に分散する永福系には良いお店もありますｗ
煮干の利いたスープ
総本山より輪郭がハッキリしていますね
メリハリの中に優しい味わいを感じるスープ
ワンタンは所謂普通のワンタンです、ソレ以上のモノは感じません
チャーシューは腿チャーで旨く調理してあり腿肉の美味しさを感じます
ラードも多くそれなりに永福系してます
草村の麺も柔目だが旨く茹で上げればソレナリに美味しく喰えますね
大振りの丼と栄華、見得を醸し出すレンゲとステンレス盆にはゲンナリするが
永福系でも総本山より美味しく食べれる一杯だと思います

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