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うおおおお、こいつは旨い！と言いたくなるほど久々に美味しいラーメンを頂きました。スープはあっさりしつつ、うま味が格段にＵＰしてる、しかも鳥の味が濃くなったのに塩っ気が強くなくのみやすい。筍は薄く味が入っていて、でも邪魔をしない味加減。たまごも一見ただの茹で卵だと思いきや、しっかりと鳥出汁で味付けされ旨い！全体的に非常にバランスが良く、考えられたラーメンでした。仕事帰りに清兵衛さんに寄らせてもらうと、見たことのないメニューがあり、店長さんに聞いてみると「スープが違うんですよ」とのこと。９５０円は高すぎなんじゃないか…？と思いつつ興味につられて注文してみました。結果は↑の通り。値段はちょっとお高めですが、また食べたくなる一杯でした。ちなみにこのらーめん、お茶から作った茶油？が付いてくるのですが、花粉症だからかもしれませんが、私には味の変化がわかりませんでした…。
秋刀魚丼
LIE LIE LIE
さぴお
と言いたくなるほど久々に美味しいラーメンを頂きました。
スープはあっさりしつつ、うま味が格段にＵＰしてる、
しかも鳥の味が濃くなったのに塩っ気が強くなくのみやすい。
筍は薄く味が入っていて、でも邪魔をしない味加減。
たまごも一見ただの茹で卵だと思いきや、しっかりと鳥出汁で味付けされ旨い！
全体的に非常にバランスが良く、考えられたラーメンでした。
仕事帰りに清兵衛さんに寄らせてもらうと、見たことのないメニューがあり、
店長さんに聞いてみると「スープが違うんですよ」とのこと。
９５０円は高すぎなんじゃないか…？と思いつつ興味につられて注文してみました。
結果は↑の通り。
値段はちょっとお高めですが、また食べたくなる一杯でした。
ちなみにこのらーめん、お茶から作った茶油？が付いてくるのですが、
花粉症だからかもしれませんが、私には味の変化がわかりませんでした…。