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家族にここにもラーメン屋があるよ、と言われて車を飛ばして初来店してみました。暖簾はかかっていましたがまだ開店していない様子です、ちらほらとお客さんらしき車が何台かとまっております。田舎の田んぼに囲まれたこんな立地条件に、人気のあるラーメン屋さんがあるとは…なんとも川越の光を思い出します(笑しばらくして中から店主さんが現れ開店。店内はうーん、質素というほどでもなく、かといってお洒落でもなく…清潔な感じではあります。まだ午後の部が始まったばかりなのか、私たち家族を含めまだ3組しか客はいませんでした。普段初注文はラーメンなワタクシですが、今日は家族の「みんなで同じメニューを食べよう!」案に飲まれ、泣く泣く坦々麺に。それからしばらく待ってから、出てきました黒ごま坦々麺。店長さんから食べ方の説明を聞き、味玉を避けてマゼマゼマゼ…濃い茶色のスープの下から、黒ごまのタレがたっぷりと麺に絡まって…これは結構おいしそう^^…一口…とってもゴマ味噌(何)、普段ラーメンで味を決める私ですが、これはなかなか美味しい!ゴマを少し焦がしているのか、若干の香ばしさがいい感じです。味玉もしっかりといい味出してますね^^一緒に注文したチャーシュー丼も、刻まれたチャーシューの上にはしっかり水で臭みを抜いた葱にマヨネーズ。下には魚系の節がかけてあり、値段の割りに食べ応えも味もGOODです。次回は一人でラーメン食べに来よう…
家族にここにもラーメン屋があるよ、と言われて車を飛ばして初来店してみました。
暖簾はかかっていましたがまだ開店していない様子です、ちらほらとお客さんらしき車が何台かとまっております。
田舎の田んぼに囲まれたこんな立地条件に、人気のあるラーメン屋さんがあるとは…なんとも川越の光を思い出します(笑
しばらくして中から店主さんが現れ開店。
店内はうーん、質素というほどでもなく、かといってお洒落でもなく…清潔な感じではあります。
まだ午後の部が始まったばかりなのか、私たち家族を含めまだ3組しか客はいませんでした。
普段初注文はラーメンなワタクシですが、今日は家族の「みんなで同じメニューを食べよう!」案に飲まれ、泣く泣く坦々麺に。
それからしばらく待ってから、出てきました黒ごま坦々麺。
店長さんから食べ方の説明を聞き、味玉を避けてマゼマゼマゼ…
濃い茶色のスープの下から、黒ごまのタレがたっぷりと麺に絡まって…これは結構おいしそう^^
…一口…とってもゴマ味噌(何)、普段ラーメンで味を決める私ですが、これはなかなか美味しい!
ゴマを少し焦がしているのか、若干の香ばしさがいい感じです。
味玉もしっかりといい味出してますね^^
一緒に注文したチャーシュー丼も、刻まれたチャーシューの上にはしっかり水で臭みを抜いた葱にマヨネーズ。
下には魚系の節がかけてあり、値段の割りに食べ応えも味もGOODです。
次回は一人でラーメン食べに来よう…