レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この日はお腹を満たすべく、3ヶ月ぶりに「二代目武道家」へ17時過ぎに到着、先客4名、後客5名。入り口は開けっ放しで、暖房が異常に効いているラーメンを固めで注文し、ライスももちろん付けてもらう。5分ほどで提供(前回:http://ramendb.supleks.jp/score/300711)スープはカネシがかなり強めな豚骨醤油ながら、やはり早稲田の物よりもマイルドで塩気も抑えめ乳化した豚骨と鶏油の味がより感じられるので、やはり美味いですね酒井製麺の麺、具はやはり早稲田店とあまり変わらずこの日はいつもよりチャーシューが柔らかくて美味かった気がしたライスとの相性を考え、途中からはショウガを投入し、ライス2杯半をたいらげ完食今回気付いたが、早稲田店と違いここの客はあまりおかわりをしない…早稲田だといつも満席の客が常におかわりコールをしてるので、それに比べてややおかわりし辛い雰囲気…総評相変わらず美味いし満腹に慣れて満足!前回と比べてチャーシューが良かった(+1)が、この時世にドアを開け放って暖房ガンガンはいただけないので(-2)この点数
この日はお腹を満たすべく、3ヶ月ぶりに「二代目武道家」へ
17時過ぎに到着、先客4名、後客5名。入り口は開けっ放しで、暖房が異常に効いている
ラーメンを固めで注文し、ライスももちろん付けてもらう。5分ほどで提供
(前回:http://ramendb.supleks.jp/score/300711)
スープはカネシがかなり強めな豚骨醤油ながら、やはり早稲田の物よりもマイルドで塩気も抑えめ
乳化した豚骨と鶏油の味がより感じられるので、やはり美味いですね
酒井製麺の麺、具はやはり早稲田店とあまり変わらず
この日はいつもよりチャーシューが柔らかくて美味かった気がした
ライスとの相性を考え、途中からはショウガを投入し、ライス2杯半をたいらげ完食
今回気付いたが、早稲田店と違いここの客はあまりおかわりをしない…
早稲田だといつも満席の客が常におかわりコールをしてるので、それに比べてややおかわりし辛い雰囲気…
総評
相変わらず美味いし満腹に慣れて満足!
前回と比べてチャーシューが良かった(+1)が、
この時世にドアを開け放って暖房ガンガンはいただけないので(-2)この点数