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90点
特製濃厚豚骨魚介つけ麺（柚子） 特盛り[つけ麺/豚骨魚介]
麺処 ほん田（東京都北区）VIROLOGIST

2011年2月下旬に食べに行った（評価を忘れていました）

豚骨魚介のつけだれに柚子風味は良く合いますね。
さすが「ほん田」という感じです。
少し残念なのは、つけ麺の水洗が甘いかな～と感じた。

ヌルヌルが取り切れていない...洗ってもこうなのか.....

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