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新メニューの白醤油の全部載せを頂きましたいい食材 手抜きなしというかストイックな姿勢で仕事をしているのは賞賛ですがちょっとお値段が高いです・・・スープは鶏の旨み 聞かなければ塩の塩分と思うほどやさしい味 美味しいです麺は少し柔らかめも基本のスープと合っていて これも美味しい鶏と豚のチャーシューが3枚づつ入ってますが どちらも固い食感で噛むことで肉の臭みを感じてしまう。味付けが薄い事もあるかもしれないが これはスープと合わないし 美味しくないメンマは食感塩梅ともに○ 味玉は色の割に味が入っていて これも美味しい一番高い肉の具材がイケてなかったのが残念 ツレも塩全部載せでやはりチャーシューがダメという印象らしい次回はデフォでいいかな
バーディー
デブラニアン
FUMiRO
Woderson
かっくんmymycoffee
しゃとる
いい食材 手抜きなしというかストイックな姿勢で仕事をしているのは賞賛ですが
ちょっとお値段が高いです・・・
スープは鶏の旨み 聞かなければ塩の塩分と思うほどやさしい味 美味しいです
麺は少し柔らかめも基本のスープと合っていて これも美味しい
鶏と豚のチャーシューが3枚づつ入ってますが どちらも固い食感で噛むことで肉の臭みを感じてしまう。
味付けが薄い事もあるかもしれないが これはスープと合わないし 美味しくない
メンマは食感塩梅ともに○ 味玉は色の割に味が入っていて これも美味しい
一番高い肉の具材がイケてなかったのが残念 ツレも塩全部載せでやはりチャーシューがダメという印象らしい
次回はデフォでいいかな