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「味玉つけ麺(800円)」@麺屋 きわみの写真4/9昼 初訪問。店員につけ麺のあつもりが出来るか確認したところ、OKとのこと。味玉つけ麺(あつもり)を注文。店内のお客は3名で空いていた。

少しして着丼。麺から湯気が出ている。一緒にスープ割も出された。早速スープを一口。うーん、濃厚。旨い。麺は細麺でスープとよく絡んで美味しい。具は薄いチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ。味玉もしっかり味がついている。

途中で卓上にあるニンニクを投入。味が若干マイルドになった。

個人的には麺を太麺にしたら、更に美味しくなると思った。

美味しくいただきました。ご馳走さま。

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