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「白湯塩ラーメン 【700円】」@麺屋 きわみの写真初訪問。
秋葉原での買い物途中にこちらに遅い昼食を取りに訪問です。
日曜の15時近い店内は粗満席と盛況を見せており冬季限定の表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと表面に張った脂との馴染みは悪い物の鶏の仄かな旨味が出ており円やかな塩ダレとの相性もよく美味しく頂けます。
麺にいくと中太麺とスープの絡みがよく硬めの茹で加減も好みのものでした。
具材にいくと木耳のコリコリした食感は箸休めに丁度よくメンマよりもスープとの相性がいいように思えます。
チャーシューは肉感のあるものですが濃い目の味付けがバランスを崩してしまったように思えるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
連れが注文したデフォの一杯よりも限定の方が好みに近いので近いうちに再訪してもう一杯の限定ラーメンを頂いてみようと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~

こちらは 存じております。
この辺りは お店が多くて このお店まで
 手が回りませんwww

でも冬限定となれば 行く価値ありですかなぁ?

Stag Beetle | 2011年4月6日 14:06

&Y1Cさん、どうもです!

15時近くで満席とはかなりの
人気具合ですねぇ~w
場所柄、いつでも混んでいるのかな。
日曜日の秋葉原は賑わうでしょうね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月7日 07:47