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9日お昼頃訪問。一番おいしそうな塩ラーメンを選択。スープは鶏のダシ、鯛もダシに使ってるのかな。それらのうまさを感じ、透明の黄金スープでやさしい味わいながらコクがありおいしいです。麺は中細麺でシコシコでうまいが普通。麺量は150gくらいかと思います。具は口に入れるとフワっと崩れて、中にある具材が顔を出す白いだんごが2つ。中の具材はタケノコ、シイタケなど。このだんごはおいしいです。周りの白いのは魚のすり身かな。あとは炙ったチャーシュー1枚。炙ってあるのでちょっと炭臭く小さめです。味付けは濃いめ。水菜に糸とうがらし。だんごはおいしいが、具の全体のボリュームを考えると普通。おいしいが値段は高めだし、量的にも物足りないかも。
naruto
麺遊草子
№61
とりき
RAMENOID
ニンニクマン
一番おいしそうな塩ラーメンを選択。
スープは鶏のダシ、鯛もダシに使ってるのかな。それらのうまさを感じ、透明の黄金スープでやさしい味わいながらコクがありおいしいです。
麺は中細麺でシコシコでうまいが普通。麺量は150gくらいかと思います。
具は口に入れるとフワっと崩れて、中にある具材が顔を出す白いだんごが2つ。中の具材はタケノコ、シイタケなど。このだんごはおいしいです。周りの白いのは魚のすり身かな。
あとは炙ったチャーシュー1枚。炙ってあるのでちょっと炭臭く小さめです。味付けは濃いめ。水菜に糸とうがらし。
だんごはおいしいが、具の全体のボリュームを考えると普通。
おいしいが値段は高めだし、量的にも物足りないかも。