生まれ育った茨木での期待に満ちた一杯です。
以前はロータリー周辺にあった店が移転した模様（移転してずいぶんたつようです）。

良い雰囲気の店ですね。若い女性店員さんとパンチパーマの大将。大将は人の良さそうなパンチですよ（笑）。一生懸命さが伝わってきます。
店の中にはなんと「チャーシューめんの回数券　７０００円　１１枚綴り」がありましたよ！そんだけリピーターが住んでる需要があると言うことですね(^_^;)
麺は中太平打ち、食感はアルデンテのうどんのようなむっちり感。いいですね、この食感が飽きさせません。ただし表面がつるつるではないので伸びやすいのかな？
スープは醤油ベースの豚骨臭の強くないものでほとんど透明。旨みのある醤油で習慣性を持ちやすい味ですね。だから回数券か、、、、、。（笑）
そしてチャーシューがあっさりしていてかつ薄く切ってあるのでスープを吸う吸う！！うんまいなあ！このコンビネーションでもっと食べたいです。

いやあ、以前食べたときはこんなにうまくなかった気がします。
お見それしましたm(_ _)m
ビバ！茨木！！