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75点
タンメン[ラーメン/塩]
はつね（東京都杉並区）なまえ

4/9（土）16：10　5人待ちに接続。
昔ながらのタンメンという感じ。澄んだスープは塩がたっておらず炒めた野菜の甘味が溶け込んだやさしい味。キャベツ、モヤシ、ニンジンなどやや固めに炒められた野菜がのる。細い縮れ麺はぼそっとした食感で、個人的にはもう少し張りがあるとうれしい。ちなみに次の客でスープ切れになっていた。

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