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めんや 来吉(ラキチ) ☆☆☆☆.3(浅草橋) つけ麺(少)630円 Coming Luck つけ麺戴きました。麺は平打中細ウェーブのツルツルしていてくっつき易いタイプで、このくっつき予防策で卓上に透明な胡麻の風味のない胡麻油が置いてあります。つけ汁は粘度のない動物醤油に少しスパイシー感を足したもので事前情報でカレー味がするとの噂でしたがその様な味はしなく、こちらも卓上につけ麺用スパイスが置いてありスパイシー感倍増できます。具は麺の上に味付太メンマ三本と大量刻海苔とレモンが添えられ、つけ汁の中には多めのゴロ叉焼と微塵長葱が入っています。この刻海苔が麺とつけ汁を絡めてくれて磯の風味も戴けます。今回は麺少なめにしましたがランチタイムは半ライスサービスもあり十分お腹に溜まりました。スープ割はブーメラン方式で動物系出汁が足され美味しく戴けました。現在は店主さん一人で孤軍奮闘中です。どうもご馳走さまでした。 他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/
☆☆☆☆.3(浅草橋)
つけ麺(少)630円
Coming Luck
つけ麺戴きました。
麺は平打中細ウェーブのツルツルしていてくっつき易いタイプで、このくっつき予防策で卓上に透明な胡麻の風味のない胡麻油が置いてあります。
つけ汁は粘度のない動物醤油に少しスパイシー感を足したもので事前情報でカレー味がするとの噂でしたがその様な味はしなく、こちらも卓上につけ麺用スパイスが置いてありスパイシー感倍増できます。
具は麺の上に味付太メンマ三本と大量刻海苔とレモンが添えられ、つけ汁の中には多めのゴロ叉焼と微塵長葱が入っています。
この刻海苔が麺とつけ汁を絡めてくれて磯の風味も戴けます。
今回は麺少なめにしましたがランチタイムは半ライスサービスもあり十分お腹に溜まりました。
スープ割はブーメラン方式で動物系出汁が足され美味しく戴けました。
現在は店主さん一人で孤軍奮闘中です。
どうもご馳走さまでした。
他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/