No.104 2011.4.14(thu)支那そば+味玉子¥700+100
『2～3分ラーメン』
晩ラー求めて→キケンな夜の五反田へ。
先ず、玄さんトコの“油そば”目当てで訪問するも→現在提供してないとの事。
ホントは反則なんでしょうけど「二：ゴメンなさい、また来ます」と店を後にし→向かいのコチラへ初訪。
22時半頃、入口付近で話しかけてくる女性を振り切り入店→店内、客2人の入り。
スラリとした背の高いスタイルのイイ店員さん1人体制。
上の方にズラーっと並んだメニューを見渡し→「二：支那そば、あと味玉で」とコール。
コール後、ものの2～3分で配膳→早っ！平和島駅前の1分ラーメンを思い出した。
オールドスタイルな雰囲気のルックス。茶色いチャーシューに、黄身がハードな味玉でノスタルジックな印象ですね。
先ずスープから飲→鶏と魚介が共存し互いに抑え気味でバランスを取ってるジンワリ系の優しい醤油味。
麺は→“さのっこ？”佐野ラーメンの手打ち（青竹打ち？）の不揃いな平麺。モチモチ＆ボコボコ食感がイイ感じっす！
トッピン具は→薄い大判の茶色いチャーシューが1枚、追加したチョイ残念だったカチ玉子、オールド感なメンマ5～6本、海苔1枚、ネギパッパ。
チャーシューもレトロ系でハードなタイプで65点くらいかな。因みに、昼間のピンクチャーは300点。
多少の物足りなさを感じるも、終始スッキリとした印象で食べ飽きる事なくサクっと完食。
今っぽさや派手な演出こそありませんが、懐かしい系を欲した時に利用したい店っすね^^
特に、飲んだ後にフィットしそうです。