コメント
こんにちは~
>>味とワンコイン価格、それに将来性に期待して、80点台を献上したいと思います。
そうそう、同じ意見ですとも!
少なくとも、食べた当日は・・・
でも、メンマが消えて、やがては630円になり・・・嗚呼
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2011年4月16日 14:14うん、確かにワンコインでコレが食べられたら文句ないですよねぇ。
魚粉の強さは好みが分かれるかもしれませんが、これはこれでアリなのかなぁ、と。
新メニューの油そばがかなり気になっております!
タム6000 | 2011年4月16日 14:59こんにちは。
なかなかこちらの店に行かれないですね。
お昼は無理だから、夜にでも計画してみます。
ayashi | 2011年4月16日 18:25こんばんは!
全く同感です。うまいんですが、ちょっと豚骨が薄く感じられました。もう少し動物が強めになると、らー麺きんぽくなるかもしれませんね
イケ麺 | 2011年4月16日 22:04ジャムおじちゃん(充電中...)
どーもです。
ですよねぇ。。。
クオリティ下げて値上げってのは、ちょっと・・・。
なかなか美味しかっただけに、残念です。
おさっても | 2011年4月17日 21:10タム6000さん
どーもです。
僕も此方の味は気に入りました!
それだけに、クオリティを下げての値上げは残念です・・・。
僕も油そばが気になるので、近いうちに再訪しようと思います!
おさっても | 2011年4月17日 21:15さん
どーもです。
ですよねぇ。
もう少し動物系が強いと、もっと深みが出ると思うんですが・・・。
改善を期待したいトコロです!
おさっても | 2011年4月17日 21:19どうもです!!
結局、サービス価格のうちにお邪魔することができませんでした(汗)
初訪問時には油から行ってしまおうかなぁとも思ってます。
泉 | 2011年4月18日 07:58こんにちは。
このビジュアルで500円、、、
やっぱり開店セール品だったのですね。
マボロシで終わってしまいました。。。
魚粉は、好き好きに入れられるほうが良さそうですね。
インスタント魚介に引っ掻き回されるように思えて、
ワタクシは、あまり入れませんから。
hima | 2011年4月19日 05:49
おさっても

濃い味好き
RAMEN-ACT2
立川麺志






# 表題の価格はオープン記念価格です
# 現在は通常価格に戻っていますのでご注意ください
大森駅前にオープンした此方のお店。
昨日、TSUTAYAからの帰りにその存在を確認していたので、休日を利用して訪問してきました。
12:30に到着すると空席が1つ。
オープンしたばかりのせいか、なかなか盛況のようですね。
券売機で表題の食券を買い、カウンター上に置きます。
暫くは野菜マシもできないと貼り紙がありました。(※ 現在は可能なようです)
ちなみに、券売機の上に携帯電話が置いてありワンセグでテレビを流していますが、
何のために置いてあるんだろ?
食券を買う人しか見れないし、音も大きくないので、席にいる人にはハッキリ聞こえないし・・・。
などと悶々と考えていると、7分後くらいに店主さんからラーメンが届けられました。
ワンコインにしては、なかなかの面構えですね~♪
丼は小さめですが、握りこぶし大の野菜、チャーシュー×2枚、メンマ×4本、という構成。
では、まずスープから。
背脂が浮いているスープをズズッと飲んでみると、お魚さんがかなり強め。
動物系も感じますが、かなり弱め。
というか、魚粉効果が強すぎるんでしょうね。
もう少し魚粉を減らして動物系を強くすれば、もっと深み(旨み)のあるスープに
なるような気がするんですが・・・。
でも、コレはコレで悪くない(なかなか美味しい)と思います。
ただ、ちょいと油っぽいのが気になるところではあります。(塩梅はちょうど良かった)
麺は浅草開化楼。
平打ち・中太で、むぎゅっとした噛み心地。
小麦感もあって、サスガのクオリティ!
美味しい麺だと思います。
具は、チャーシューが柔らかくジューシーでなかなか良かったですね。
それと、メンマも薄味ながらも適度なコリコリ感があって、こちらもなかなか。
野菜は量は少ないですが、熱々・シャキシャキで悪くない。
普通に美味しいラーメンだと思います。
ちょっと魚粉が多い気もしますが、それも個性と言えなくもないですしね。
味とワンコイン価格、それに将来性に期待して、80点台を献上したいと思います。
ゴチソウサマでした。