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4/14(木)10:50に到着。前には一人待ちがいるのみ。お店は5分前に開店。煮干ラーメンを注文。10分も待たずにラーメンできあがり。あーいい匂い。表面のラードがギラッてるのが気になったけどスープそのものはさらっと飲めた。麺は縮れててもいいんじゃないかなーとも思ったけど手打ち麺でおいしかった。チャーシューもグー。だけどそれぞれがおいしくて一体になっていないような気も・・・ でもまた来ます。次は昔ながらのラーメンを食べます。店を出たのは 11:20。すでに 10 人程度の待ち客が。平日でこれだけ並んでいるってことは週末はすごそうですね。

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