あかいら！
ラーメンデータマン
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やっぱりネコが好き
まことにすいま麺
ラーメン屋けんちゃん
コメント
こんにちは。
あれ？何気に高得点がでてますね。
なにわブラックって・・・気になりますね。
今度いつ大阪に行けるのかな～
ＢＭしました。
ayashi | 2011年4月19日 05:50こんにちは。
これは色んなスープの味わい方が出来て楽しそうですね。
〇〇〇ブラックって名のつくラーメン結構好きですがこれも気になります！
酒乱 | 2011年4月19日 14:03ayashiさん、まいどです！
> あれ？何気に高得点がでてますね。
いやいや、なかなか美味かったです。
大阪では、いやいや、東京でも、なかなか味わえないスープです！
> ＢＭしました。
是非是非、ここ最近ではイチオシです。
怪しい街にありますので、他の引力に負けずに訪問して下さいｗ
あかいら！ | 2011年4月20日 07:21酒乱さん、まいどです！
> これは色んなスープの味わい方が出来て楽しそうですね。
そうなんですよね。
そのあたりが心憎いというかｗ
> 〇〇〇ブラックって名のつくラーメン結構好きですがこれも気になります！
富山ブラックくらいしか知らないです．．．orz
あれも、ショッパいのに、中毒性のある一杯ですよねぇ～
あかいら！ | 2011年4月20日 07:22どーもでっす！
ココ知ってますよ～
僕の勤め先の倉庫がある場所の側に、ココの本店があるんすよね～
大阪支社メンバーに食べてみてと言われてるんす。
メッチャ気になるわ～
FUMiRO | 2011年4月20日 09:32関東の方にもご好評のようで、なんか嬉しくなります。やはり、関東からの一番乗りは、あかいら！さんでしたか・・。多分近日中にこれ食いにいきますが、勢いあまって富山ブラックまでいったろかと思っているところです（うそです）。
＞スープ入りのまぜそばとでも言うのでしょうか？
＝＞いい表現ですね！ちょっと僕のレビで流用させてもらっていいですか？
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年4月21日 09:25FUMiROさん、まいどです！
> 僕の勤め先の倉庫がある場所の側に、ココの本店があるんすよね～
FUMiROさんのお宅も会社も怪しい場所にありますねぇ～（失礼！）
それじゃ、全然会社に辿りつけないですよｗ
> 大阪支社メンバーに食べてみてと言われてるんす。
> メッチャ気になるわ～
支社メンバーさん、なかなかお目が高いですねぇ～
ついでに、「梅田ゴールデン倶楽部」のオススメも
教えてもらって下さい！つまみ食いに行きます！ｗ
あかいら！ | 2011年4月22日 06:06とまそん＠ラーメン食べて詠いますさん、まいどです！
> 関東の方にもご好評のようで、なんか嬉しくなります。やはり、関東からの一番乗りは、あかいら！さんでしたか・・。多分近日中にこれ食いにいきますが、勢いあまって富山ブラックまでいったろかと思っているところです（うそです）。
なにわブラックの向こう側に隠れメニューあったのか～ 富山ブラック！？
サンダーバードに乗らないとｗ
> いい表現ですね！ちょっと僕のレビで流用させてもらっていいですか？
しょうがないなぁ～、1回だけですよｗ
って、嘘です、何度でも使って下さい！
って、何度も食べないですかね？
なにわブラックまで到達したあとはｗ
あかいら！ | 2011年4月22日 06:10
最近、梅田で話題のお店である、コチラ「金久右衛門 梅田店」へ伺って参りました。ラブホと風俗店立ち並ぶ一角にお店はあります。もっとイイ場所選んでも良さそうなものですがｗ お隣りの金文字で書かれた「梅田ゴールデン倶楽部」が気になりますｗ
ジャズの流れる店内、醤油ラーメン専門と言うことで、スタートの「金」から「なにわブラック」まで。「金、紅、黒」がお隣りのお店で言うＡコース。そして、「大阪ブラックやなにわブラック」は、Ｂコースと言ったところでしょうか。だったらもちろん！と「なにわブラック」を頂くことにしました。段取りふまない愚か者をお赦し下さいｗ
さて、「なにわブラック」。何がスゴイって、スープが分離しております。センターに真っ黒いカエシが留まり、周りのスープは、白湯の様に透明です。「混ぜてお召し上がり下さい。」との事ですが、そのまま静かに、白と黒を別々に頂きます。
先ず白スープ。白湯とは言いませんが、極めてだし汁と言った感じの淡い味わい。なんともスッキリとした飲み口がイイ塩梅です。続いて黒湯。コチラはドロっとしていて、もろカエシと言う感じなのですが、辛過ぎる感じでもなく、なかなか良い塩梅の香りと旨味、季節の貝の味わいと言うことです。
少しずつ混ぜて、その濃淡を楽しみつつスープを頂いていきます。混ぜても良し、混ざらなくても良しなこのスープは、なにわブラックと言う、一見粗野なネーミングとはウラハラになかなか繊細な味わいという感じです。
麺は中太平打麺。この麺もシッカリとしたコシと弾力で、このスープに負けないくらい旨いです。シッカリとした麺が、気持ちの良い喉越しです。スルスルと入って行きます。極太メンマもチャーシューもなかなか良いのですが、なんと言ってもこの一杯は、このスープです。
しっかりと混ざり合っても、決して辛すぎること無いスープ。それより何より滋味あふれる味わいは深みがあります。確かに関西では珍しい色の濃いスープですが、その味わいも濃ゆいスープです。スープを完飲して、ご馳走様です！
それにしましても、スープ入りのまぜそばとでも言うのでしょうか？この「なにわブラック」のスープには参りました！ 次回は、お隣りのお店でも参りましたと言いたいところです（誤爆）