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2011年4月12日訪問。場所は宇都宮市幕田町地内の栃木街道沿いに位置する。店内は広く、メニューは見たがラーメンの種類が多く、何を頼んでいいか迷ってしまったが、ここはまずは王道であるつきまるらーめんを注文し、栃木県ブランドの那須御養卵を使ったくん製煮玉子をトッピングした。スープはややこってりの豚骨醤油でコクがありまろやかであった。麺は細麺で若干かためで、コシがある。具であるチャーシューは薄く肉厚は少ない。たまごは4分の1カットの味つけたまごは普通だったが、丸々1個のくん製煮玉子はスモークの香りがし、絶妙にうまかった。その他の具はメンマ、のり、万能葱となっている。全体的にくん製煮玉子が群を抜いてうまく、売ってくれるのならば持帰りたいくらい手が込んでいる。個人的に思うのは、もう少しラーメンの種類を減らし、勝負するべき、ラーメンのみ提供して欲しいものである。
カニミサイル
しゃとる
司に乾杯！
mona2
あると
場所は宇都宮市幕田町地内の栃木街道沿いに位置する。
店内は広く、メニューは見たがラーメンの種類が多く、何を頼んでいいか迷ってしまったが、ここはまずは王道であるつきまるらーめんを注文し、栃木県ブランドの那須御養卵を使ったくん製煮玉子をトッピングした。
スープはややこってりの豚骨醤油でコクがありまろやかであった。
麺は細麺で若干かためで、コシがある。
具であるチャーシューは薄く肉厚は少ない。
たまごは4分の1カットの味つけたまごは普通だったが、丸々1個のくん製煮玉子はスモークの香りがし、絶妙にうまかった。
その他の具はメンマ、のり、万能葱となっている。
全体的にくん製煮玉子が群を抜いてうまく、売ってくれるのならば持帰りたいくらい手が込んでいる。
個人的に思うのは、もう少しラーメンの種類を減らし、勝負するべき、ラーメンのみ提供して欲しいものである。