ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは。
サッパリしていそうで、
朝に良さそうなラーメンですね。
ayashi | 2011年4月22日 08:33どもです！
ぬおぉぉぉ！（笑）
この茎ワカメのインパクトは凄いですね！
昼に濃厚豚骨醤油スープに、ニンニクを投入し
ライスなんかとセットで頂いてみたいですね。
YMK | 2011年4月22日 09:03こんにちは。
この茎ワカメは食べ応えありそうですね！
やっぱり茎ワカメはこれくらいの太さじゃないとダメです。
酒乱 | 2011年4月22日 10:07こちらのこってりスープに茎ワカメ、合いますよね！
キムチの複雑な味と辛さもいいですよ。
hanawa | 2011年4月22日 10:31ayashiさん、こんにちは。
＞朝に良さそうなラーメンですね。
わかめとかめかぶなんかは、朝御飯にもよく出てくるおかずですしね～。
たしかに朝ラー向きのトッピングかもしれません。
YMKさん、こんにちは。
＞この茎ワカメのインパクトは凄いですね！
私も実物を見て結構びっくりしました。
茎わかめは100円増しですが、これだけ乗せてもらえるなら
100円でも全然問題なしですね～。
＞昼に濃厚豚骨醤油スープに、ニンニクを投入し
土日だったら、朝からでもOKなんですけどね～。
ニンニク投入は一度はここで試しておきたいです。
酒乱さん、こんにちは。
＞この茎ワカメは食べ応えありそうですね！
＞やっぱり茎ワカメはこれくらいの太さじゃないとダメです。
ここの茎わかめのボリュームなら、まこと家にも十分、対抗出来そうです(笑)
今まで、豚骨醤油＋茎わかめは試したことはなかったのですが、
なかなか良い感じのトッピングですね～。
hanawaさん、こんにちは。
＞こちらのこってりスープに茎ワカメ、合いますよね！
＞キムチの複雑な味と辛さもいいですよ。
やっぱり一度はワカメキムチを試しておきたいです。ついでにチャーシューも(笑)
ただ、そこまで盛っちゃうと1000円超えちゃうんですよね・・・。
ぬこ＠横浜 | 2011年4月22日 12:33ぬこ＠横浜さん、こんばんわ！
朝ラーメン続いてますね、私は流石に朝からラーメンは・・・・・（ry
しかし錦町は凄いことになってますね、ただでさえラーメン屋が多いのに朝ラーメンを食べる店も
2軒もあるんですね。
ラーメン大将はカマリヤ大将しか食べた事が無いので一度は行ってみたいですね。
麺々公平 | 2011年4月22日 17:43こんばんわ～ 茎ワカメすごい量
しかも１００円と考えるとお得感すごい
以前若葉台中央の甲子家で食べたとき不思議な食感に驚いた物です
tiji | 2011年4月22日 22:02ぬこ＠横浜さん、おはようございます！！
こちらのお店は私の社内でも何名か熱烈なファンがいますが朝ラーメンが食べられる事は知りませんでした。
ワカメラーメンやキムチラーメン、はたまたキムチワカメラーメンはこのお店での王道人気（服で言うと一張羅？）ですよね～
DJ-Moritaka
DJ-Moritaka | 2011年4月23日 10:35
麺々公平さん、こんにちは。
＞しかし錦町は凄いことになってますね、ただでさえラーメン屋が多いのに朝ラーメンを食べる店も
＞2軒もあるんですね。
実は、マリンハイツ近くに、港湾関係者向けコンビニ＆フードコートみたいな店があって
「ラーメン」の幟も立ってました。
朝ラーメンの有無も含め、近々訪問してみようと思います。
tijiさん、こんにちは。
＞こんばんわ～ 茎ワカメすごい量
＞しかも１００円と考えるとお得感すごい
私も100円でここまで盛ってくれるとは思いませんでした。
他のお客さんも結構、ワカメを注文している人が多かったです。
やっぱりここの人気のトッピングなんですね。
DJ-Moritakaさん、こんにちは。
＞ワカメラーメンやキムチラーメン、はたまたキムチワカメラーメンはこのお店での王道人気
キムチラーメンも美味かったですからね～。合わせ技のキムチワカメも是非とも試してみたいです。
あと、ここのチャーシューが何気に良い感じなんですよね。
チャーシューメンも試しておきたいです。
SRIDE-眼鏡さん、こんにちは。
＞朝ラー専用メニューをやっているわけでもないのに結構お客さんはいってますね～
港で働いている人たちは朝が早いですからね～。
仕事帰りに寄っているので、朝ラーメンというより、昼食 or 夕食感覚で
食べに来る人が多いのかもしれません。
ラーメン＋ライスというお客さんもちらほらいましたし・・・。
ぬこ＠横浜 | 2011年4月24日 10:35ぬこさん、こんにちは～
うおお～ブッとい茎ワカメですね！
この盛りっぷりもたまりませんが
完全に麺の存在感をくっちゃってますねｗ
ゴブリン | 2011年4月25日 10:51ゴブリンさん、こんにちは。
＞うおお～ブッとい茎ワカメですね！
盛り自体も多いですが、この太さがたまらないですよね～。
厚みもあるので、結構食べ応えを感じるトッピングでした。
ぬこ＠横浜 | 2011年4月25日 12:52こんにちは～！！
ちょっと目を奪われました！！
家系スープに茎ワカメ。しかも大分ゴツイサイズじゃないですか！！
メニュー名でピラピラの普通ワカメを想定してたらビックリですね！！
80000 | 2011年4月26日 10:44
【注文】ワカメラーメン(700円)
【待ち時間】3分。配膳は早いのは朝食べる時にはありがたいもの。
【麺】中程度の太さの麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。朝、食べるのにはちょっと重いかもしれない。
【スープ】普通のラーショ系よりはライトな家系に近い印象のスープ。その印象は今回も変わらず。ニンニクなどが良く合いそうなスープだが、平日朝の食事なので今回もニンニクは入れなかった。
【具】チャーシュー、茎わかめ、ほうれん草、海苔、葱。丼を覆う茎わかめに圧倒される。茎わかめは一口大にカットされているが、厚みも結構あり、海藻とはいえかなりのボリューム感がある。コリコリと茎わかめをつまみつつ麺を楽しむことが出来る。チャーシューは脂身の少ないものだが、ぱさついたものではなく、これもなかなか美味い。が、今回の場合にはチャーシューは完全に脇役。
【感想】ワカメラーメンは、この店の人気メニューのようだが、その理由をしっかりと納得できた。まさに茎わかめが主役という一杯。多少値段は高めになるが、キムチ＋ワカメという組み合わせもあるようなので、今度は昼に行って、キムチ＋ワカメ＋ニンニクをがっつり入れて試してみたいもの。